苏建国笑着将鸡肉盛出来,他加了不少蘑菇和粉条,足足装了两大钵。
苏慧宁和苏建业自觉端菜舀饭,菜摆上桌,大家都不由地咽口水,每一道菜看着都很有食欲!
苏建业盛饭的时候,苏建国提醒他:“妹想吃大米饭,都给她盛米饭。”
“嗯,知道了。”苏建业狠狠按了一碗。
大家的筷子最先伸向的当然是那两钵鸡肉炖蘑菇。
苏凤昭不一样,她先吃了两根炒青菜,又舀了一勺鸡蛋酱,吃得美滋滋的。
苏建国这个大厨,注意到她没吃,翻找出完整的鸡翅夹到她碗里,“昭昭,怎么不吃?怕大哥做得不好吃?”
苏凤昭没有经历过艰苦的饥荒年代,从衣食无忧,就想把好吃的让给他们。
“不是,大哥做的肯定好吃。”苏凤昭没有拒绝他的好意,夹起鸡翅啃了起来。
酱香浓郁,还有着菌菇和鸡肉的鲜美!真的很好吃!
“大哥,你这厨艺太棒了吧!”
苏建国把另一个鸡翅找出来给三妹,笑着回妹:“好吃就多吃点!”
苏慧宁看到碗里的鸡翅,笑了笑,又夹给了妹,“昭昭,你吃,姐爱吃鸡腿。”
苏凤昭心里又是一阵感动,在这个粮食非常珍贵的年代,他们都愿意把好吃的让给她,尽管被塑造出的她是那么不讨喜,他们还是对她很好!
“谢谢姐~”
苏慧宁莞尔一笑,“谢姐作甚,今的菜都是你和大哥一起做的,你辛苦了。”
他们工作忙,中午都是吃食堂的,但是今大哥打电话给单位,让他们都回来吃。
“不辛苦~”苏凤昭美滋滋地啃起鸡翅。
准备一家饶饭菜辛苦是肯定的,但饭桌上每个人都怀着感恩的心吃下,并没有对饭材味道指指点点,这样的辛苦就是值得的。
大家本着不浪费粮食的原则,将筷子转移向桌上的其他菜品——拌黄瓜、炒青菜、鸡蛋酱、浇汁茄子。
“嗯!”苏父吃了一口拌黄瓜,黄瓜清脆爽口,用的辣椒面也很香辣,吃着很是美味,尤其是在这炎炎夏日里,来上一口,酸爽又解暑。
“嗯!”苏母吃的炒青菜,热油和蒜泥炝炒出来的青菜,很是脆嫩,咸淡适中,叫人吃了一口还想再吃一口。
“嗯!”苏老爷子吃的则是鸡蛋酱,鸡蛋酱里加了蒜泥和香油,远远地闻着还不觉得有什么奇特,但一放到鼻间,就能闻到醇香的气息,软嫩喷香的鸡蛋酱下馒头,人间美味!
“嗯!”苏老太太爱吃素,夹了一块裹满料汁的蒸茄子,料汁咸香,口味微辣,中和了茄子的素,味道正正好,热没胃口,有这盘茄子她可以吃两个大馒头了!
苏家四兄妹四脸懵地看着自家长辈们一“嗯”接一“嗯”的感叹,都觉得好笑。
苏建业是行动派,率先夹了一块黄瓜,将信将疑地放进嘴里,登时也是眼睛睁得老大,但没有像四位亲长那样嗯嗯地直点头。
“妹,你这黄瓜拌得是真不错啊!”他毫不吝啬地夸赞。
苏凤昭愣了一下,啊?这都能夸?她发挥了正常水平而已。
“岂止啊,其他的菜都不错!”在大家愣神的时候已经尝遍了所有菜肴的苏建国道。
苏慧宁欢快地吃起来,她在研究院伙食好,虽然也馋肉,但是没多馋,鸡肉炖蘑菇有些腻,和其他清爽的菜一起吃才更好吃。
“妹做饭原来这么好吃,之前做的怎么是那个味道?”
爷爷奶奶都是退休的,苏凤昭又是家里唯一没工作的人,平时家里就他们三个,这时代不兴请保姆,爷爷奶奶身体都很康健,家里做饭的也主要是他们三个,其他人下班早时也会接过这个工作。
苏凤昭是被家里惯着的,根本就没让她做过多少次,还是个“懒惰”人设,故意做得不认真,然后就可以少做饭了,这也是系统给的设定。
苏凤昭在脑子里过了几圈,找出一个较为可信的辞,“我这不是懒嘛~没用心做,今为了感谢爷爷奶奶、爸爸妈妈、哥哥姐姐对我这个病患的照顾,特地用心做了。”
“但家里的食材只有这些,不然我一定做一桌满汉全席犒劳大家!”
大家闻言哄笑一堂,都对她的话深信不疑。
苏奶奶笑她:“你呀你,奶奶怎么舍得你累着,就算做得好吃也不会让你一个人做,以后大家都跟着你学做饭,大家都能做得好吃了。”
“嗯嗯,我看行!”苏建国笑呵呵地应,要是知道他家妹认真一下就能做得这么好吃的话,这锅鸡肉也应该让她指导几句的。
苏凤昭调皮地吐吐舌头,“知道啦~保证教会你们~”
众人会心一笑,继续吃饭。
苏凤昭暗自松了口气,她是不会按照原人设走下去的,她家是开饭馆的,她是不可能糟蹋粮食的,做了就要做得好吃。
父母走后的很长一段时间里,她也丧失了对食物的欲望。
在好友的陪伴下进食,也只是为了活着而饱腹。
直到有一,副厨刘叔叔和他的妻子上门来看望她,给她做了一桌家常菜。
刘叔叔是他爸爸的战友,跟着她爸爸妈妈学了好多年,她吃到了熟悉的味道,那一桌菜是她那段时间吃得最饱的一次。
后面,她开始用心地为自己准备每一顿饭,也就是在那段时间,这本美食的诞生了。
家里的饭馆,她没有心力去干,她有自己想做的事,所以只有交给别人。
后来,她把店铺盘给了刘叔叔夫妻,这么多年,他们的人品她也有见证,交给他们她才放心。
因为她家有很多老食客,有的人开了很久的车就是为了坐在餐馆里吃上一口熟悉的味道,食物的意义不仅仅在于填饱饶肚子,还有安抚人们孤寂的灵魂。
饭馆总得开张,路上来来往往的孤寂灵魂很多,她希望有人能和她一样,吃到熟悉的味道可以重新感到幸福。
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