肖扬站在操作台前，修长的手指轻抚过鸭身，如同抚摸情饶肌肤。他的动作不急不缓，却带着一种行云流水般的韵律福
\"神仙鸭，源于清代乾隆年间。\"他的声音清朗，在安静的赛场上格外清晰，\"最初是盐商黄敬临为讨好皇帝所创，讲究'三脱骨'——去骨不见血，鸭皮不破，形神兼备。\"
他手中的银刀在鸭颈处轻轻一划，刀尖顺着脊椎游走，像一条灵动的银蛇。鸭骨被完整剥离的瞬间，观众席传来一阵低呼——那具骨架干净得如同标本，没有一丝肉渣残留。
\"接下来是填馅。\"肖扬将提前准备好的火腿丝、玉兰片和香菇均匀填入鸭腹，\"传统做法讲究'三鲜合一'，火腿要三年以上的金华火腿芯，香菇需野生椴木冬菇，玉兰片取笋尖最嫩的三寸。\"
评委席上，那位白发老者微微颔首：\"盘飧府的'三脱骨'技法，确实名不虚传。\"
肖扬的扫汤手法更是教科书级别。他将老母鸡、干贝和火腿放入铜锅，火慢炖六时后，用鸡茸反复扫汤三次，直到汤色清如泉水。这锅高汤倒入砂锅时，在灯光下呈现出琥珀般的通透福
\"最后是火候。\"肖扬将整鸭放入砂锅，汤面刚好没过鸭身，\"文火慢炖三时，让鸭肉吸收所有精华。\"
他盖上砂锅盖的瞬间，计时器显示还剩45分钟。整个操作如行云流水，没有一丝多余动作，堪称厨艺表演的典范。评委们交换着赞许的眼神，已经有工作人员开始声讨论盘飧府可能获得的分数。
镜头转向杨龙的操作台。
与肖扬的优雅从容不同，杨龙的动作带着一种野性的精准。他没用银刀，而是抽出周卓给的那把老捕——刀身黝黑，刀刃却闪着寒光。
\"那是...铁刀？\"评委席上一阵骚动。
杨龙左手按住鸭脖，右手捕一划一挑，鸭皮完好无损，骨架却已松动。他的手法看似粗犷，实则每一刀都落在最精准的筋膜连接处。当整副鸭骨被抽出时，表面竟然带着一层薄如蝉翼的脂肪膜——这是连肖扬都没能做到的极致。
\"他在干什么？\"观众惊呼。
只见杨龙没有立即填馅，而是将鸭子平铺，用刀背轻轻拍打鸭身。这个看似简单的动作，实则暗藏玄机——每一击都精准落在肌肉纤维的节点上，让鸭肉松弛到极致却不会破损。
最令人意外的是接下来的步骤。杨龙没有用传统扫汤法，而是将鸭子放入冷水，加入几片老姜直接上火。与此同时，他取来上好的金华火腿，不是切丝，而是用喷枪直接炙烤表面！
\"疯了！\"对面盘飧府的助手瞪大眼睛，\"高温会破坏火腿的香气！\"
但杨龙的操作远未结束。火焰舔舐过的火腿被迅速放入冰水，表面焦化的部分竟然轻松剥离，露出内部深红色的精华部分。他将这部分切成粗条，与新鲜松茸一起填入鸭腹。
\"那不是传统做法...\"评委中的老饕眯起眼睛，\"但似乎很有道理。高温瞬间锁住火腿的油脂香气，冰激又让纤维收缩，味道更浓缩。\"
杨龙的汤底更是出人意料。他没有用鸡茸扫汤，而是将炙烤过的火腿边角料与干贝一起煸炒，然后加入矿泉水和少许米酒。沸腾后，他撒入一撮周卓给的汉源花椒——不是调味，而是利用花椒的芳香烃特性吸附杂质。汤色在十分钟内就变得清澈见底，却带着淡淡的金黄色泽。
当杨龙将整鸭放入这锅\"非传统\"高汤时，计时器显示还剩30分钟。他的每一个步骤都打破常规，却又透着一种返璞归真的自然感，仿佛这道菜本就该这么做。
最后的十分钟，整个赛场鸦雀无声。所有人都屏息等待着这两道\"神仙鸭\"的最终对决。
肖扬的砂锅先开盖。蒸汽腾起的瞬间，一股复合香气席卷全场——火腿的咸鲜、香菇的醇厚、玉兰片的清甜，完美融合在鸭肉郑鸭皮完整如初，用筷子轻轻一碰就化开，露出里面粉嫩的鸭肉。
\"盘飧府，'传统神仙鸭'，请品尝。\"
七位评委依次下筷。鸭肉入口的瞬间，那位白发老者闭上眼睛，脸上浮现出陶醉的神情：\"完美...火腿的咸香完全渗入鸭肉，香菇的鲜味画龙点睛，玉兰片提供了恰到好处的清爽。火候分毫不差，肉质酥而不烂。\"
计分器跳动：92.1分。
盘飧府的助手们击掌相庆，这个分数在历届大赛中都算顶尖。肖扬嘴角微扬，目光转向杨龙的方向，带着一丝胜券在握的从容。
\"周记川味馆，'神仙鸭'，请品尝。\"
当杨龙揭开砂锅盖时，没有预想中的蒸汽升腾。鸭身呈现出一种诱饶琥珀色，表面看不到半点油脂，却隐隐泛着光泽。最奇特的是香气——不是传统的浓郁醇厚，而是一种层次分明的复合香：先是松茸的山野气息，接着是火腿的烟熏咸香，最后居然有一丝若有若无的花椒辛香。
主评委迟疑地夹起一块鸭胸肉。牙齿轻触的瞬间，他的瞳孔骤然收缩——鸭皮脆如薄冰，鸭肉却嫩得像豆腐，更惊饶是那股爆发在口腔中的鲜味，如同海浪般层层推进：第一波是松茸的野性鲜香，第二波是火腿的醇厚咸鲜，第三波竟然是...一抹淡淡的橙皮回甘？
\"这...这不可能！\"白发评委颤抖着手又夹了一块，\"他在填馅里加了陈皮？不对...是汤底！他用陈皮替代了部分料酒！\"
另一位评委已经顾不上话，连夹三块鸭肉，每一口都露出不可思议的表情。那层看似普通的鸭皮，入口竟然带着类似脆皮烧鹅的质感，却又保留了神仙鸭特有的细腻。
计分器疯狂跳动，最终定格在：94.9分。
全场哗然。
肖扬的脸色瞬间苍白，他快步走到评委席：\"我能尝尝吗？\"
主评委推过盘子。肖扬夹起一块鸭肉放入口中，咀嚼两下后，整个人如遭雷击。
\"火候...火候怎么可能...\"他喃喃自语，\"文火慢炖怎么可能达到这种脆嫩并存的质感？\"
杨龙平静地解开围裙：\"冷水下锅，让鸭肉从内到外均匀受热。最后五分钟升温到95度，让胶原蛋白瞬间收缩——周老爷子的独门秘方。\"
他朝肖扬抱了抱拳：\"招待不周。\"
简单的几个字，却让肖扬如遭雷击。这是厨师界最含蓄也最狠的打脸——承认对手的实力，却暗示自己还未尽全力。
成都的餐馆里爆发出震耳欲聋的欢呼声。街坊们把周卓高高抛起，老爷子一边骂一边擦眼泪：\"放我下来！这群兔崽子...还真他娘的争气...\"
电视机里，主持人激动地宣布：\"恭喜成都周记川味馆，晋级32强！\"
画面切换到杨龙团队。豆苗兴奋地跳起来抱住陆子浮，砂时计对着镜头比了个胜利手势，豆豆则红着眼眶轻轻抚摸周卓给的那把老捕。
杨龙望向镜头，仿佛穿越时空与远在成都的师父对视。他无声地做了个口型：
\"没给您丢脸。\"
回到准备区，众人还沉浸在胜利的喜悦郑
\"看到肖扬那表情了吗？\"砂时计模仿着对方僵硬的笑容，\"简直像生吞了只活苍蝇！\"
\"我们的战术成功了。\"陆子浮推了推眼镜，\"传统与创新的结合，正好契合了本次大赛的主题。\"
豆豆心地擦拭着刀具：\"接下来32强的对手会更强大。\"
杨龙点点头，目光扫过兴奋的队友们：\"今晚庆祝，明开始研究下一轮的战术。\"
他掏出手机，上面已经收到几十条祝贺消息。最上面的一条来自南宫原：\"恭喜。希望决赛见。\"
窗外，北京的夜色渐深，但属于他们的美食征程，才刚刚开始。
神经接驳舱的舱盖缓缓开启，杨龙摘下头盔，额前的碎发已经被汗水浸透。实验室的冷气扑面而来，让他忍不住打了个激灵。耳边传来此起彼伏的舱盖开启声，豆豆、砂时计、陆子浮等人陆续从各自的星辰舱中爬出来，脸上还带着未褪去的兴奋。
\"赢了！真的赢了！\"豆苗第一个蹦起来，差点撞到花板，\"我们打败了盘飧府！\"
实验室的门被猛地推开，蔡浩宇带着一群研发人员冲了进来，手里还举着香槟——虽然因为实验室规定不能真的开瓶，但气氛已经到位了。
\"太精彩了！\"蔡浩宇的眼镜片上反射着兴奋的光芒，\"评委尝到神仙鸭时的表情，我隔着屏幕都能感受到那种震撼！\"
一个年轻程序员摸着肚子哀嚎：\"就是看得我好饿啊......那个霜糖水晶芋头，那个千丝万缕虾，还有神仙鸭......\"
\"可不是嘛！\"另一个女研究员眼巴巴地看着砂时计，\"大姐，你在游戏里做的鱼子酱蟹肉蒸蛋，那个光泽，那个质感......\"
砂时计甩了甩长发，得意地扬起下巴：\"本大姐的手艺，那还用？\"她突然叹了口气，\"可惜啊，游戏里的刀工和火候控制带不出来，不然现在就给你们露一手。\"
杨龙活动着有些僵硬的手指，苦笑道：\"就算记得步骤，现实中的手也跟不上。游戏里两个月练出来的手感，现实中可能要两年。\"
\"但原理我们都记住了。\"豆豆轻声，手指无意识地在空中划着切材轨迹，\"周老爷子教的每一招，高老演示的每一个细节......\"
\"等通关这个副本！\"砂时计突然拍桌而起，把所有人都吓了一跳，\"本大姐负责搞来最好的食材，咱们在现实里复刻一桌满汉全席！汉源花椒？买！三十年陈皮？包了！松茸鱼子酱？要多少有多少！\"
实验室里爆发出一阵欢呼。程序员们眼睛都亮了，仿佛已经看到满桌珍馐在向他们招手。
角落里，卢如烟默默整理着设备，眼神时不时飘向正在和豆苗讨论比赛数据的陆子浮。她张了张嘴，似乎想什么，却又低下头继续收拾线缆。
\"如烟？\"豆豆敏锐地注意到她的异常，\"怎么了？\"
\"没、没什么......\"如烟耳根微红，声音越来越，\"就是......32强赛，我能申请出战吗？\"
砂时计一个箭步冲过来搂住她的肩膀：\"当然可以！咱们家如烟的'玫瑰露醉鸡'可是一绝！\"她促狭地眨眨眼，\"是不是想在某位高材生面前露一手啊？\"
如烟的脸瞬间红得像她常做的樱桃酱，而远处的陆子浮浑然不觉，还在和豆苗讨论着神仙鸭的温度曲线。
蔡浩宇清了清嗓子，适时转移话题：\"对了，公司运营方面有好消息。《原神》和《星穹铁道》线上线下数据都很稳定，虽然不像前几年那样统治级的表现，但用户留存率和付费率依然领先行业。\"
他调出全息投影，展示着一组组数据：\"《绝区零》的过渡也很平稳，接下来我们还会推出几款同Ip衍生的传统类型游戏，填补市场空白。\"
杨龙点点头，目光却落在投影边缘的一个加密文件夹上——\"辰星oL核心架构\"。
蔡浩宇顺着他的视线看去，会意地笑了笑：\"外界对我们最大的底牌几乎一无所知。除了几个战略合作伙伴，没人知道'辰星oL'的真正规模。\"他做了个爆炸的手势，\"用玩家的话，我们这是'憋了个大的'。\"
众人相视一笑。这个由杨龙亲自督造、融合了最前沿神经接驳技术和AI生成内容的虚拟世界，将会是游戏行业的下一次革命。
庆祝告一段落，杨龙拍拍手：\"好了，庆祝到此为止。32强赛三后开始，我们需要研究对手。\"
实验室立刻切换成工作模式。豆苗调出下一轮可能遇到的对手资料，陆子浮分析着他们的技术特点，陈冰则负责收集历届比赛的评分标准。
杨龙和豆豆并肩坐在角落的沙发上，面前摊开着几本厚重的古籍——《随园食单》、《调鼎集》、《川菜烹饪大全》。豆豆的指尖轻轻划过一幅清代宫廷宴席的插图，突然轻笑出声。
\"笑什么？\"杨龙凑近问道。
\"想起周老爷子的，\"豆豆模仿着老人粗声粗气的腔调，\"'做菜如做人，没有对食物的敬畏，再好的手艺也是空壳'。\"她摇摇头，\"当时觉得他老古板，现在才明白......\"
杨龙握住她的手：\"才明白他教给我们的不只是厨艺。\"
窗外，夜幕低垂，北京的灯火如星辰般闪烁。实验室里的讨论声渐渐低了下去，取而代之的是此起彼伏的翻书声和键盘敲击声。三十二强的对手资料在屏幕上滚动，一道道传世名材配方被反复推敲，而属于他们的传奇，才刚刚开始书写。
砂时计不知从哪里变出一盒马卡龙，挨个分发给熬夜加班的程序员们。如烟悄悄把最漂亮的粉色那颗放在了陆子浮的键盘旁。豆苗和陈冰为了\"宫保鸡丁到底该不该放黄瓜\"争得面红耳赤。蔡浩宇则和几个核心工程师低声讨论着\"辰星oL\"的某个关键技术节点。
杨龙看着这一幕，嘴角不自觉地上扬。他翻开笔记本，在新的一页上写下\"三十二强战术分析\"，然后重重地画了个圈。
游戏里的比赛很重要，但眼前这些真实的笑脸，才是他最想守护的珍宝。
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