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第36章 卤肉

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钱鱼真生气了,这人三番两次骗她,真当她好性儿?

马贩子叫苦,“咱这虽是骡子,可骡子也分马骡还是驴骡。”

“我这骡子可是马骡,这可是塞在汗血宝马的种!”

曹三叔可不管,不管什么品种骡子,它都是骡子,是骡子它就不值钱:“十两银子加一副板车。”

马贩子肉疼点头,不点头不行啊,曹三叔的拳头眼看就要砸下来了,他可打不过庄稼糙汉。

钱鱼欢喜,痛快得付了银子,开心得:“帮我把车架套好!”

马贩子垂头丧气去干活,等三人走了,暗骂一句真晦气。

曹三叔听了钱鱼的建议,没有买牛,而是花了十四两买了一辆驴车。

驴车轻便,且没有牛车惹眼。

曹三叔跟着卖家学了一会赶驴车,钱鱼也跟着学了驾驴车,可是曹家二人还是不放心,钱鱼单独赶骡车。

曹三婶:“我来牵着骡子,你去车上坐着去。”

她乐呵呵牵着绳子,催促钱鱼快点爬车上去。

钱鱼无语,哪有晚辈坐车上,让长辈牵着骡车的?她又不是孩子。

来镇上最重要的事已完成,几人都想快点回去,拐到茶水铺子,果然没人在茶棚营业,只好去糕点铺子,买了两盒最便夷枣泥糕。

四个孩子两人一盒,刚刚好。

钱鱼看见不远处有卖肉的摊子,直接把人家摊子包圆了,今晚拼着不睡觉,也要把肉给卤了。

以后想吃肉。怕是,不太方便。

曹三婶吸了一口凉气,这丫头花钱就是大手大脚,哪家买肉是把人摊子都给包聊?

想到她那么会挣钱,花这点钱也不算啥吧!

路上,曹三婶拗不过钱鱼央求,同意她试着驾车。

若是可以,钱鱼还想学骑骡子呢,逃命技能得学会,关键时刻有大用。

骡车、驴车同时进村,一听是他们真金白银花钱买回来得,这可炸了锅了。

“你曹老三买车也就算了,怎么那几个没爹没娘的都买了骡车?”开口话的,正是与钱鱼有争执的二赖子媳妇。

“谁不是呢!可是曹老三怎么也买了驴车了?他们家两老的去世,可是掏空家底了吧!”另一个颧骨突出的妇人附和道。

二赖子媳妇充满恶意的猜测,“谁知道银子干不干净,怎么来得!”

村长大儿媳也在这周围,看不过眼,他们这是明摆着往人身上泼脏水:“胡咧咧个啥劲?谁家都能买得起,就你家那糊不上墙的男人不校”

二赖子媳妇,一听有人敢骂自家男人,不得了了!跳起来就要战斗,一看是村长儿媳妇,瞬间脸笑得如菊花般灿烂。

“那啥,我还有事,先回去了。”头一缩,勾着背走了,这动作和她男人一个鬼样子。

老话真没错,不是一家人,不进一家门。

围着得另外几人讪笑着,都无比尴尬,暗骂二赖子媳妇嘴碎。

村长儿媳妇也没给她们好脸子,“明儿一早就去逃荒了,你们还有心情搁着东家长西家短呢!想想家里东西怎么带走吧!”

一听这话,大伙都愁眉苦脸起来。都破家值万贯,哪样不是银钱,啥都舍不得丢,都带着又不现实。

众人看着他们的骡车、驴车更羡慕了,怎么他们没有想着买车拖东西呢?哦!忘了,他们家没这个闲钱。

一个个都勾着头走了,回家拾掇东西去了。

四过去了,还有那懒货,啥都没收拾呢!也不看看啥情况。

孩子们围着驴子、骡子转圈,稀奇的不得了,争着抢着要骑大马。

钱鱼留曹三叔一家吃饭,他们什么也不同意,可不能再占人家孩子便宜了。

最后好歹,才勉强把曹大壮兄妹俩给留了下来。

孩子都爱吃好吃得,爱玩好玩得!

“我们吃红烧肉,红烧狮子头。”这两个菜好做就是有点费时间,做个两大盆准够吃了。

“红烧肉好吃!”

“狮子头怎么吃,哪来得狮子头?”二丫好奇得问,她四处看,也没看见狮子在哪。

两个大孩子也一脸好奇得看着钱鱼。

钱鱼扶额,“等着吃就成了。”

赵旭啥话都没,坐在灶膛门口的木墩子上,准备帮忙添火。

等饭菜上桌时,孩子们傻眼了,哪有什么狮子头,原来就是拳头大的肉丸子。

“快吃,管够!”一人盛了一个大狮子头,“盆里还樱”

红烧肉入口即化,老少皆宜。

饭后开始卤肉,卤猪杂。逃荒路上消耗大,还不一定有东西吃。

调味料都是现成的,有些是从山里采回来得,缺个一两味大料,师父的药柜里有很多,从空间里取一些就校

钱鱼决定把肉分成两份,一份做卤肉,一份抹上盐巴做腌肉。

其实她还想留一份鲜肉放空间,想吃得时候拿出来,只是不好解释来源。

肉都加工好,她明面上放一些就成,其余得都放空间里,若是篓子里吃完了,她就偷偷放一些进去好了。

别人见了只会她会过日子,谁会想到有那么逆的空间!

“我来割肉吧!”赵旭接过她手里的刀,把刀口放在水缸沿上,唰!唰!唰的来回荡一荡,刀就会被磨得锋利些。

磨过得刀切起肉来很顺滑,他把排骨割下来,每个部分的肉都分割开。

在钱鱼的指挥下,又把肉切成长条,一些留着腌制,余下的肉分出一半放空间。另一半留着和猪蹄、猪头等杂七杂懊一起给卤了。

赵旭被她指使出去给肉抹盐巴去了,她要把肉收空间,害怕赵旭会看出端倪。这秘密她不会漏出一丝风声让第二个人知晓。

“江,来帮姐姐烧锅!”

这两日都是赵旭一声不吭得,就把灶膛口给占了,现在他去干别的事,只好喊钱江来引火烧锅了。

猪肉块、猪杂放清水里煮一遍。

铁锅还有点了,满满当当挤了一锅,想要把肉翻一翻都有些麻烦,幸好她力气大一些,否则还得分两锅来卤。

整个一下午,他们的院子就没有停歇过,卤肉的香味传满整个村子。惹得众人纷纷流口水。

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