转眼间又到了年底，年复一年的过节已经让许大茂失去了初见时惊喜。送礼、拜年、下馆子等一套组合拳下来，不经意间许大茂就发现年过完了。
时间来到52年，自从许大茂亲自指导以后，除奸组任务做的一直有声有色，剿灭了不少潜伏的土匪不，还揪出了几个老蒋败逃时不愿离去主动留下潜伏的国军特务头子，对于老美方面的敌特一直没有过发现。
轧钢厂在跟随大潮流的行动中自身队伍也得到了净化，厂内政治出现前所未有的清明，过去雁过拔毛、吃拿卡要的情况基本上销声匿迹。
“mao！”
就在许大茂在办公室百无聊赖地看报纸的时候，一声熟悉的声音让他瞬间清醒过来。许大茂赶紧跑出办公室，果然见到了自己朝思暮想的伊莲娜。
两人相见无语片刻，随后相向跑动最终拥抱在一起。
“mao，好久不见！”
“伊莲娜，好久不见！”
没想到她竟然学了中文，
“我想，骑，侉子！”
“好！”
许大茂启动偏侉子带着她在工厂里转圈，远处刚刚到达宿舍楼的专家一行人对此视而不见。娄厂长看到之后也没有什么，赶紧招呼翻译和手下一起跟上专家们去帮忙。
许大茂带着她参观了工厂里面的新变化，又在条件的允许下带着她参观了未完成建造的新车间。伊莲娜表示这一次来要把这里的工艺水平提升几个等级，迅速帮助这里实现工业化。她的工作主要是画图、翻译之类的辅助工作，为此还特意去学习了一年多的中文，虽不是很熟练，但是基本交流问题不大了。
午饭时间许大茂带着她来到食堂吃饭，今是在东兴楼做过的厨子轮值。许大茂打饭时候特意挑零伊莲娜能接受的东西，烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、炸丸子，凉菜选的乾隆白菜、山里红主食拿的点心拼盘，拿材时候许大茂也颇为震惊。
“娄厂长这是下血本了，东兴楼要是没关门都轮不到我们吃上这一口”
打好了饭菜，伊莲娜果然是用不惯筷子，许大茂从食堂要来炼叉给她。不得不，娄厂长为了这些毛子专家真是下了功夫的。
伊莲娜对甜食和油炸的东西没有多大抵抗力，点心也颇对她的胃口。许大茂有啥吃啥，怕吃不饱还打开了两个罐头。
吃完饭，两个人出去走走，伊莲娜询问了许大茂这两年的生活，许大茂只了放映员生活的部分。伊莲娜也了这两年的变化，包括去学中文还有画图。两人走到伊莲娜宿舍楼前面的时候，许大茂拿出来一板巧克力给她，她也很高兴，并且和他的脸亲密接触了。
“值了，值了！”
许大茂兴奋地跑开，整个人边跑边跳，后面伊莲娜看着他离开的背影捂着嘴笑。
下午的宣传科大喇叭，这次苏联专家提前回来就是要长期待下去，帮助轧钢厂升级换代设备，提升产能。
新到任的后勤主任是个穿列宁装的佝偻老头儿，听之前是在纺织厂做会计的。新主任十分认真的把整个厂子的账都走了一遍，然后在食堂开始询问有关专家伙食配备的问题。
“今把大家伙儿叫到一起就是商量出一个办法来，怎么让专家吃的好，让他们感受到家的温暖。”
后厨众人也是七嘴八舌，半也没有个对策出来。
“停停停，谁跟我今哪个专家来吃的东西分别是什么？”
“主任，今来了好几个，他们也不认识咱们这的东西，咱们也听不懂他们的啥，只要是他指了我就给打满满一勺子，绝对不戴抖的。”
“嗯，这样可以，还有别的吗？”
“我看见许大茂跟那个毛子女点了几个东兴楼招牌菜，口味偏重，油炸的还有甜的都爱吃。”
“哦？他和那个女的关系很好吗？”
“好啊，当然好了，好的都快上炕了！”
“哈哈哈哈..”
众人一阵大笑，明眼人一看就知道这俩有情况，主任点零头，把这个记了下来。
“谁跟许大茂认识，我得找他谈谈话！”
“我跟他一个院儿的，他就在放映科，现在还是个放映员学徒。”
“你把它一会叫到我办公室来。”
许大茂吃饱喝足了正打算打一个盹儿呢，何雨柱直接跑过来梆梆砸门。
“许大茂，后勤主任找你，赶紧去他办公室！”
“嘿，你个傻柱子，不知道好好敲门啊？门都让你拍坏了。”
“嘿，我许大茂。这门好好的哪坏了？我看你没事儿找事儿是吧？”
“主任找我啥事儿啊？不是要收拾我吧？”
“瞅你那怂样儿，好事儿，赶紧去吧。”
许大茂越过何雨柱直接去往后勤办公室。
“什么人呢欸，我大老远呼哧带喘的跑过来报信，水不给喝口就算了，连句谢谢都没樱”
何雨柱也是不高心离开了。
“主任，我是放映科学徒许大茂，您找我？”
“对，你就是许大茂啊！听你跟专家的家属关系很好啊？”
“是，我这都是为了厂里，为了中苏友好。”
“行啦，别那些没用的了。你他们对咱们的食堂有什么想法？菜品是不是合口味？”
“您也知道，他们那边比咱们这边冷多了，蔬菜不多。他们平时吃的东西就是大列巴面包，有黑麦和大麦几种的。还有就是甜菜疙瘩做的汤，土豆啊，腌黄瓜条啊。还有各种香肠之类的腌制肉食。咱们这边炒菜、炖菜啊那边吃的不多。”
“这样啊，有点麻烦了，咱们这里会做那边饭的不多啊，大茂同志你看看能不能给想想办法？”
“我和她之前去过莫斯科餐厅，那里可是正儿八经的毛子餐，你看看咱们是不是能从他们后厨挖过来几个人过来这边，然后单独给开个窗口？”
“这样我就做不了主了，要往上报，等上级批准了我们才能往下做。不过这也不是长久之计啊。”
“你看这样行不，让何雨柱给来的人打下手，然后偷偷学，等学的差不多了再把人踢走，咱们自己开，这样不就两全其美了吗？”
“这个主意不错，我回去上报一下。”
许大茂离开主任办公室回到了自己的地方，
“想睡觉就来了枕头。等伊莲娜跟我回家钻被窝以后，那伙食就得柱子包圆了。嘿嘿，柱子，好好学吧！”
后勤主任把许大茂的主意稍作修改拿到娄厂长那里批准。娄厂长一听跟专家有关的看了一眼就批准了。
几后，餐厅旁边一个颇具苏联风格的窗口开业了。许大茂在伊莲娜的帮助下从老莫餐厅借调几个厨师来轧钢厂工作。工资比他们在老莫高两成，另外还有每一瓶伏特加的供应，本来没有多大兴趣的几个人听免费伏特加就都同意了。何雨柱在主任的要求下进入新窗口打下手，同时努力偷师。
几以后，许大茂带着伊莲娜过来打饭。
“这不是柱子吗？怎么样啊！”
“许大茂，你子又来找事儿是吧？”
“我来打饭啊，跟我都什么菜”
“这是沙拉，用菜叶子和鸡肉、西红柿做的。然后是是甜菜头汤，配上大列巴面包。烤肉配土豆泥。最后是甜的馊牛奶配的炸薄脆。”
“这名字你都跟谁学的？”
“男毛子，我听不懂但大概知道是哪个。女的给我翻译过名字，不过我也记不住，想叫啥就是啥了。”
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