袁慧娘这边听了严青青要酿葡萄酒也跑过来凑热闹。
袁慧娘见严青青已经换好了衣服也撸起袖子道:“娘，我跟您一块做吧，我还从来没酿过酒呢。
我只听过别人用高粱酿酒，但是从来没见过。
据这些酿酒的秘方都是祖传的。
没想到娘也会，而且用葡萄还能酿酒，这可是我第一次听呢。”
袁慧娘稀奇的不得了，嘴叭叭的个不停。
严青青闻言笑道:“其实酿酒并不算太麻烦。
而且酒也分很多种，有高粱酒，米酒，葡萄酒，甚至还有一种叫啤酒。
不同的酒酿造的方法不同。但是总的过程大同异，尤其是这葡萄酒最为简单。
只要把这些葡萄淘洗干净，然后晾干水分后放心坛子里。
然后按照配比放入白糖或者冰糖进行密封发酵就好了。”
袁慧娘听完啊一声不可置信的问道:“真的这么简单吗？为什么没有人会呢？”
为什么没有人会这个问题严青青也回答不上来。大概是因为这个时代压根没有葡萄酒这一，大家伙都没有往这个方向想过。
再一方面就是这个时代物资匮乏，普通人家连葡萄都吃不起，别想着酿葡萄酒了。
等葡萄处理干净后厨房那边就抬到了严青青的院子里。
这边如意已经刷干净了两个坛子，拿到了严青青的面前。
严青青也撸起袖子对着袁慧娘道:“你看着我怎么做的你就跟着一块做。”
袁慧娘闻言连连点头。
严青青把葡萄放进坛子里，然后又加入了冰糖，拿杵子把葡萄和冰糖都捣碎，紧接着又把坛子密封了起来。
袁慧娘跟着一一照做，在她还意犹未尽的时候就已经做完了。
袁慧娘没想到做葡萄酒真这么简单，她刚刚还以为严青青是开玩笑的。
于是不可置信的问道:“这就完了吗？”
严青青笑道:“自然没有，加入这些糖就是为了让这些葡萄能够快速发酵。
过个十半个月的等发酵的差不多了，再把这些葡萄皮和葡萄籽过滤出来，同时也让这些葡萄酒能排除多余的气体。
然后再进行二次密封，大概再放置一个月左右，葡萄酒就做成了。
这葡萄酒的品相跟葡萄的颜色有关。
葡萄越红酿出来的酒色就越红，反之，葡萄的颜色越淡，这葡萄酒的颜色就越淡。
到时候再配上我库房里的那套琉璃杯，就是看着也是一种享受。
而且这葡萄酒喝了可以美容养颜，还没有辛辣刺激的味道，对女子来是最合适不过了。”
袁慧娘从严青青的表述中感觉就是一种享受。
她已经迫不及待的要尝尝这些红酒了。
严青青带着袁慧娘做好了两坛子葡萄酒后，就让如意给收进了库房。
还吩咐她记得到了别忘了提醒自己。
如意也馋这葡萄酒自然是赶紧应了下来。
过了两魏老三已经带着人把果园里所有的葡萄都摘了下来，然后送到了严青青的家里。
前院里的葡萄摆的满满当当的，看起来颇为壮观。
严青青让袁慧娘把家里的婆子丫鬟都召集起来，又从食品加工坊调集了一批坛子，就开始教她们做葡萄酒。
用了两时间，足足做了二百多坛子葡萄酒，才把所有的葡萄用完。
因为家里现在人多，空房比较少，严青青就让人把这些东西越食品加工坊。
那里库房多，随便腾出来一间就能放的下。
这些东西是严青青亲自带人做的，所以李向安格外的重视，找了一间封闭最严，安全性最高的仓库把这些葡萄酒放了进去。
阿大这边也为生态果园做了大力宣传，城里的一些有钱人家平时只知道去买水果，但是这种自己现场去摘还真没有过。他们感觉新鲜极了。
都想着要亲自去果园采摘，不仅水果新鲜，而且还能挑个头大的一次，这可是相当划算的。
不仅如此，他们还听沧河村是个郊游的好地方，有出名的牡丹园和玫瑰园不。
而且沧河村的特产还比较多，目前比较出名的有花茶，有翻转红，皮蛋，扒鸡，醉仙鸭，有驴肉火烧，还有各种菌子。
不仅如此，道路两侧摆摊的也多，就像集市一样热闹，而且东西比县城还要便宜一些。
所以他们去一趟沧河村无论怎么看都是划算的。
到了生态果园开园的这，沧河村来了许多人。
这些人大多数是家里比较富有的。还有一部分是丞阳县有头有脸的人物。
一来是因为新鲜，二来是因为这是明昭硕人开的果园，他们怎么着也要捧捧场。
就算他们跟严青青攀不上关系，以后出去也能吹嘘他们去明昭硕人家的果园摘过水果不是。
而李开山这边早就接到了严青青的消息，让他提前通知到位。
有想摆摊卖东西的都可以提前准备好。
所以生态果园正式对外开放这沧河村居然比县城的集市还热闹。
三五个好友成群结队的往园子里进。
魏老三带着果园里的人进行接待。然后仔细的给游客们讲解采摘的规矩。
果园里的水果毕竟有限，严青青还想着能多吸引几人气就规定了每人每个品类只能摘一篮子。
而且不能破坏这些果树，否则是要罚款的。
不仅如此，每个品类的果树前面都配置了两个专门收银子的人。
这对前来摘水果的人更是一种新奇的体验。
一篮子摘的根本不够尽兴，但是这是明昭硕饶地盘，他们也不敢放肆。
一个个都有些意犹未尽，相约着哪再一块过来。
反正这果园里没有规定他们不能来第二次。
等他们出了园子就被各种卖东西的摊贩吸引了。
有吃的有玩的还有用的。
现在来沧河村摆摊的可不仅仅是沧河村的村民了，就连附近几个村镇的村民都有人前来摆摊。
他们都想趁着这一波人多赚一些。
这些前来摘水果的人基本都不差银子，看见什么合适的多少都会买一些。
严青青也穿了件最不起眼的衣服在这里乱逛。
果然有种时候农村赶大集的感觉，比去县城还热闹，严青青很喜欢这种氛围。
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