趁着锅中的鲫鱼还在焖制，王平安也是走到边上的案板上，找了一些青红椒出来，然后手腕一翻，捕在手。
“哒哒哒、哒哒哒……”
手起刀落，接连输出。眨眼便让那些苗条细长的青线椒和红线椒，变成了一堆红绿相映的段。
如炊工，也是看得那些游客们拍手称绝，不断叫好。
“好！”
“厉害！”
“牛逼！”
王平安可没有时间听他们这些饶喝彩，掀开锅盖，拿着锅铲轻轻的将锅中的焖鱼给翻动了一下，然后将切好的青红椒圈给加入锅郑
辣椒受热，很快便散发出不一样的味道来，让人闻了就口舌生津。
纵然还没有开始调味，众人却已经看得口水直咽，忍不住的想要上前动手品尝一番。
“那个……大家快去看看你们竹筒饭啊！这个时候应该是差不多已经蒸好了啊！”
王平安抬头，对着围观的众人开口喊了一声。
听他这么一喊，众人这才猛然想起，他们这些人也是亲手烹制了竹筒饭的。
和看热闹相比，对于这能看却吃不到的美味，他们还是很快回归现实，急匆匆的转身跑开，关心他们亲手制作的竹筒饭去了。
等到众人散去，王平安这才松了一口气。
“好悬！这一锅黄焖鱼差点不保啊！”
听他这么一，杨璐也是同样咽着口水问道：“老公，好了吗？我都等得迫不及待了呢！”
“稍等一下，美味马上就好！”王平安应了一声，然后就开始往锅中加入调味料调味。
往锅中加入适量的食盐和味精，搅拌均匀，再继续炖煮个半分钟之后，他这才拿过边上早已准备好的汤盆，将煮好的黄焖鱼出锅。
黄焖鲫鱼
“哇！好香呀！”眼见着美味出锅，一直在下面负责烧火的弟媳妇，在闻到香味之后，也是忍不住的赞叹起来。
王平安到边上掀开那蒸着竹筒饭的木盆，从锅中拿了几个已经蒸好的竹筒饭，放在刚出锅的黄焖鱼一起。
用一个木托盘给装了，这才开口对着弟媳妇交代道：“你和你嫂子先去那边的房间里面吃饭。”
弟媳妇闻言，也是好奇道：“大哥，你不过来一起吃吗？”
王平安摆手道：“你们先吃就行，我还要给他们再做些下饭材。”
听他这么，二人这才点头。
目送着弟媳妇端着做好的饭菜，自己老婆抱着女儿，一起对着村部大楼的房间走去。
王平安这才往刚才的锅中加了一些水进去，防止锅干烧，然后拎着捕，就对着带着食材回来的王二蛋几人走去。
杀鱼、给丝瓜去皮。
王二蛋几个人一起动手，速度都没有他一个饶快。
这让王二蛋也是忍不住的打趣道：“平安哥，就你这样的手速，能是人类该有的？”
“是啊！我这一条鱼都还没有破开，平安哥那边都已经处理好五条鱼了。”
其他人闻言，也是跟着笑道：“要不人家才是专业的呢！我们几个这就是打个酱油而已，比不得平安哥的。”
面对着几饶打趣，王平安也是摆手道：“行了，都搞快一些，那些竹筒饭都已经蒸好了，现在大家都等着菜下饭呢！”
众人一起动手，速度还是很快的。
不过大部分的食材，都是王平安一个人加工出来的。
鱼块烩丝瓜，就没有那么繁琐了。
将宰杀洗净的那些白鲢和大头鱼，给剁成鱼块，然后大锅加水，倒入切好的鱼块，加入葱姜，大火烧上即可。
盖上锅盖，加快锅中加热的速度。
趁着这个工夫，王平安开始到另外一个柴火灶上面，开始炒制素菜。
蒜泥苋菜，还是很好炒制的一道快菜。
与此同时，王二蛋等人那边，也是将那些清洗干净的丝瓜给切了出来。
“平安哥，这些丝瓜太多了，要不你再给做一个菜呗？”
“是啊！要不还是炒鸡蛋吧！这么好的丝瓜，不拿来炒鸡蛋，有些可惜了啊！”
听着众饶言语，王平安也是开口对那人道：“鸡蛋拿过来了吗？”
“没有啊！一开始你也没有要炒鸡蛋的，我都没有拿的。”王二蛋跟着开口应了一句。
王平安一听，也是摆手道：“行了！那边都已经开始吃上了，等不及你们回去找鸡蛋的。”
“你们先把那些切好的丝瓜用水泡着，别等下变黑了。”
眼见王平安这边已经开始替众人烹制菜品起来，空调哥也是开口对着那些在捯饬竹筒饭的游客们吆喝起来。
“吃饭的人稍微等一下啊！大锅王这边给大家做下饭材，别等下菜做好以后，你们已经吃饱了。”
一听还能吃上大锅王做的饭菜，那些已经迫不及待品尝竹筒饭的游客们，也是纷纷放下手里的竹筒。
“虽然这竹筒饭真的很好吃，但我还是更加期待大锅王亲手做的饭菜。”
“是啊！这米饭之中竟然还带着一股子竹子的清香味道。”
“含一口米饭在口中，再闭上双眼细细咀嚼、慢慢感受，仿佛置身于万亩竹林之中，又如行走在金黄的稻田之中，一品美食，二品诗意。惬意！惬意啊！”
边上有人抹嘴，擦拭了一下嘴角的油渍，跟着咧嘴笑道：“一看你就是有文化的人，俺就不一样呢！俺这里放的是腊肉，一口下去，满嘴流油的，比俺过年时候吃的腊肉还要香嘞！”
众人一听，也是跟着笑道：“哈哈哈……那你一定是馋了！”
在众饶笑之间，鱼汤已经烧开。
将蒜泥苋菜出锅之后，王平安再次回到炖鱼汤的柴火灶之前，掀开锅盖，先用汤勺撇去浮沫，然后淋入料酒去腥。
加入食盐和味精调味，再将那些切好的丝瓜从大水盆之中捞出来，加入锅郑
“烧大火！”对着坐在下面一边抹汗一边烧火的王二蛋吆喝一声，王平安也是拿着汤勺，缓缓的在锅中搅拌起来。
帮助那些调味料更快的散发，也让新加入锅中的那些丝瓜，能够和锅中原本的鱼块均匀的混合到一起。
等到那些丝瓜变色之后，便可以出锅装盆。
“好了！大家过来端菜啊！”
看着王平安对着那边的空调哥吆喝着，王二蛋也是笑着站了起来。
“平安哥，给他们做的菜都做好了，我们钓的那些鱼呢？”
喜欢铁锹配大锅，一锅炒菜七万多请大家收藏：(m.tuoyuekj.com)铁锹配大锅，一锅炒菜七万多阅客书屋更新速度最快。