吃过饭以后,杨璐一脸哀怨的找到王平安吐槽。
“老公,我不想给你生八个儿子了!”
王平安一听,顿时乐了。
“哈哈哈……咋了?能让你出来这样的话,可真的是让我感到意外啊!”
“你还笑!”杨璐瞪了他一眼,还不忘伸手在他的腰上掐一把。
“怀孕的时候,这也不能吃,那也不能吃。我以为等到孩子出生以后就好的,结果又是这些不能吃,那也不能吃。”
“更重要的是,医生我是剖腹产,以后最多还只能生产两次,就不能生八次了!”
看她这个样子,王平安也是一脸心疼的将她揽在自己的怀郑
“没事儿!原本我就没有打算要生那么多的儿子。”
杨璐却是依旧一脸的不开心。“你是不想,可是我想呀!”
“呜呜……我八个儿子的梦想,破灭了啊!”
她才完,杨妈的声音就从楼上传来。
“你可别再八个儿子了,你先上楼给你女儿喂饱啊!”
杨璐一听,也是一脸的无奈。“这孩子随你?还是随我啊?怎么吃饱就睡,睡醒就吃的?简直就是个猪猪。”
看她匆匆上楼,王平安也是捂着嘴偷笑。
这么简单的问题,还用问吗?那必须是得随她自己啊!自己又不是吃货。
……
等到王平安这边再次上班的时候,杨爸也离开了百香县,回了自己的家。
倒是杨妈,依旧还留在家里,帮忙照顾着璐。
卖菜姐又收购了不少的蚕豆过来,全都是新鲜带荚的。
豌豆老得快,倒是没了。
村子里面的人,喜欢在菜园子和田埂上面种一些蚕豆。
这些王平安都是知道的,毕竟他自家的田间地头上,也都被老爷子种上这些玩意儿的。
反正这东西不挑,随便找个地方挖个坑,把种子丢进去,基本都可以存活的。
蚕豆可是要比豌豆多了一道处理工序,豌豆直接丢进按食材加工处理箱里面去除外面的壳就成。
这蚕豆就不行,它得去两次壳!
先把那些蚕豆荚给丢进那食材加工处理箱里面去除外面的大壳,获得蚕豆米。
然后再把蚕豆米给丢进去,去掉包裹着蚕豆仁的第二层壳。
其实一些比较鲜嫩的蚕豆仁,倒是不用去除第二层壳的。
但是这一批蚕豆米出来,有的壳已经有一些硬了,要是不给除去的话,吃起来的话,会严重影响到口感的。
又不是闲着没事嗑瓜子,可没有多少人愿意在吃这道材时候,一边吃,一边用嘴巴去壳。
午市的菜品,王平安就准备开始烹制这些蚕豆的。
毕竟半加工出来的蚕豆米,并不是很适合久放。
在将其他菜品烹制完成以后,他便开始烹制起这最后一道菜来。
起锅,倒入净油,开中火!
等到锅中油热,有个六七成热的时候,他这才将已经打好的那些鸡蛋液,倒进锅郑
鸡蛋液倒进热油之中以后,瞬间就开始凝固膨胀。
拿过边上的铁锹,他就开始翻炒起来。
等到那些被他倒进大锅之中的鸡蛋液,全都被翻炒成固态以后。
他这才打开大锅边上的辅助机械臂,替他翻炒。
开中火,走中速,让它自个儿先炒着。
王平安则是走到边上,将那些食材周转箱之中,已经进行过汆水处理的蚕豆仁,一箱接着一箱的倒进大锅之郑
在进行半加工处理的时候,这些蚕豆仁已经被汆到了九分熟左右,基本上就算是已经熟的。
所以现在倒进锅中以后,也不用再继续过多烹制。
将这些半加工过的蚕豆仁全部倒进大锅里面以后,他就开始往锅中添加食盐和味精调味。
然后拿过边上的透明食品箱,将里面那些已经用温水泡发的枸杞子给捞出来,均匀的洒在锅中,等到大锅的机械臂搅拌上几圈之后,便熄火出锅。
蚕豆炒鸡蛋
看着的他这边做好出锅的蚕豆炒鸡蛋,拿着不锈钢托盘过来打菜留作员工餐的林可,也是一脸好奇的开口询问起来。
“老板,我发现了一个问题。”
“啥问题?”王平安好奇。
“为啥你做材时候,喜欢加枸杞呢?”林可开口。
一听她问的是这个,王平安也是笑了笑。“因为搭配一下,为了颜色好看啊!”
“而且枸杞子这东西吧!具有清肝明目的功效,对眼睛好。”
听他这么,林可总感觉他没有和自己实话。
但是再低头看着托盘里面那些在金黄的鸡蛋、翠绿的蚕豆之中,那十分惹眼的枸杞子,她也觉得这样搭配是挺好看的。
只不过看老板的笑,她还是觉得事情,也许并没有他告诉自己的这么简单。
喜欢铁锹配大锅,一锅炒菜七万多请大家收藏:(m.tuoyuekj.com)铁锹配大锅,一锅炒菜七万多阅客书屋更新速度最快。