“窗户用木板钉严实了，锁也换成了新的，钥匙在我这，明就开工，工钱等出了货结算，包吃一顿午食，米和菜我爹娘每会送过来。”
江一鸣把门落锁后，仔细交代了一番，“我家还在盖房子，抽不人手做这边的饭，赶货的这段时间就要麻烦大伯母和堂婶她们了。”
江大昌搓着手，笑得一脸憨厚，“行，你几个堂嫂也在家，做饭的事交给我家了。”
江一鸣笑道：“大堂伯，做饭我就不给工钱了，米和菜每会多拿一些过来，大房这边的人都一起吃，就当作做饭的工钱。”
“那怎么行，做个饭而已，怎么能计较这么细呢，你还租了我家的屋子，给了一两银子呢。”江大昌没想到堂侄子会主动和大房和解，还拉着大房一起赚钱，心里既高兴又复杂。
“租房给一两是因为还要麻烦你们晚上时不时起来巡视，别让人把材料给偷了，包饭食是要你家帮忙做饭，还要烧你们家的柴，算起来我也不亏，就这么定了，晚上警醒些，看好材料，不怕一万就怕万一。”
江一鸣和大房事先立了字据，若是发现监守自盗，大房要赔偿一百两银子给二房。
只要不出意外，材料出不了问题。
然而江吉祥并不放心，吃过晚饭后他抱着铺盖卷来到大房，坚持要睡在材料仓库，手里拿着斧头，把门从里面锁住。
大房众人：……
“吉祥还是老样子，一点都没变，对我们大房敌意很深，把大房当贼防着呢。”大伯母附在江大昌耳边声嘀咕。
“少两句，咱们看老澳面子，别和他计较。”江大昌闷声完，背着手转身回屋。
“要不是看在一两银子的份上，真不想把屋子租给大房，吉祥和杨氏都不是好相与的，堂叔堂婶也很难缠，别到最后好处没得到反惹一身骚。”二昌媳妇一脸不高兴。
“这事你别管，真出了事我和大哥三弟会兜着，这种话以后不准再，伤和气。”二昌也拉着媳妇回屋了。
三昌媳妇是个闷葫芦，三棍子打不出一个屁来，她没什么可的。
倒是三昌挺话痨，“没事，别担心，老八是个明白人，二房的人他能镇住，生不出乱子。”
三昌媳妇挤出一个字，“嗯。”
次日辰时，村长的三个儿子和大儿媳，还有大利和高照准时抵达村尾。
村长家的四个人是来做工的，大利和高照是江一鸣分别和少爷傅夫子借用的。
大利和高照主要是监工，还要防止有人来捣乱。
大房这边江大昌江二昌江三昌，还有他们的儿子，这三兄弟分别生了两个儿子，加起来拢共有九个人，都是这次要帮忙赶货的。
女人们要忙家务，洗衣喂鸡啥的，还要看孩子，中午要负责做饭。
大昌媳妇看着那么多米菜，以为这是好几的量。
江一鸣神情严肃，“这是一的量，中午全煮了，之后的米和菜也是每早上送过来，不要喝粥，会老是想上茅房，容易饿，一定要煮干饭，要保证能吃饱，吃饱了才有力气干活，这个不能省的。”
“这吃的也太好了，我们农忙的时候也没这么造的。”大昌媳妇乍舌，觉得老八不会过日子。
同时心里又有些高兴，这么多肉呢，一大盆的卤肥肠，还有两斤五花肉，是拿来炒青材，糙米饭管够，都快赶上过年那么丰盛了。
江一鸣把各个岗位安排好，哪几个负责把材料磨成粉，哪几个打包等分配好。
第一需要适应，不能要求产量，三后都熟悉工种了，就会要求每的产量。
达不到产量，都是自己人不好什么，能达到产量的结工资的时候会另外奖励。
话放出来，大家都很高兴，都想超产。
江一鸣怕大家顾头不顾尾，语气郑重地交代，“赶货需要产量，但质量更重要，若是质量不过关就要返工，奖励也没樱”
临时作坊这边的工作安排好，江一鸣就回傅夫子那边上课，中午吃饭的时候会过来看看进度，顺便检查一下做出来的卤料是否合格。
杨氏和江老太对大房很不放心，婆媳俩一上午轮流过来监工，来回跑了好几趟。
时不时还要大声嚷嚷几句，让江大昌他们的几个儿子不要偷懒，上茅房时间不准超过一刻钟什么的。
上午那会大房的人憋了一肚子气，敢怒不敢言。
江老太和杨氏心里得意的不行，下巴抬得高高的，有种扬眉吐气的爽福
看得大房众人好气又好笑。
不过中午当大房众人吃到了糙米饭，卤肥肠和五花肉炒青菜时，心底的那些怨气很快又消散了。
他们好久没吃肉了，平日里就算买肉顶多就买一斤，一大家子将近二十口人，一人只能分到两片指甲盖大的肉片，从来没像今这样能吃到满嘴的肉。
江有田一口一块卤肥肠，分外满足，“这卤肥肠要二十文一斤呢，大妞她们四姐妹都在卖，每都能卖出去好多，要不是老八这里走赶货咱们都吃不上，上次我买了一斤回家吃，家里的女人孩子都乐开花了。”
“真的很好吃，一点腥臭味都吃不出来，也不油腻，软烂适中，大妞她们手艺真好。”大昌媳妇夸得实心实意。
“就是用那些卤料做出来的，那些都是药材，有好多种药材组成，我们在院子里都能闻到香味。”二昌媳妇拿筷子的手指了下放材料的屋子。
杨氏也在大房这边吃饭，她歪着嘴道：“药材不能乱用的，是药三分毒，药吃多了会出事的，每种药材的配比不对，味道就变了，而且卤肉也讲究方法，方法不对也做不出原汁原味的卤肉来。
那些富贵人家嘴刁的很，要是做的难吃，发难起来，生意就做不下去啰，这一步步是不能出半点差池的。”
这些都是江一鸣和杨氏过的，杨氏记在心里，现在给大房的人听，好让他们知道，卤料不是那么容易就能做成的，别想着打歪主意，心搞错了材料配比吃出人命来。
这话不仅把大房的人镇住，连村长的三个儿子和大儿媳也被唬住了，神情郑重，药确实不能乱吃，大夫也过药吃多了会死人。
没点用药常识，不能乱来，他们老实做工就好了，别想那些有的没的。
傍晚，白书桓和李跃赵家宝等在村口拐弯处，看到那群外村人拿着半斤野菜干和半斤黑面下工回家，便拦住他们。
“干啥，我们二十个人在这儿，你们三个富贵公子不会要打劫咱们的粮食吧，这些是要带回去给家里人吃的，你们若是敢动手，咱们一人一拳就能打死你们三个。”
梁狗柱是所有人中个子最高的，胆子也最大，性格憨直，察觉到危险第一个冲在前面。
谁稀罕这点猪食，他们身上随便拿一样物件出来都比那一斤草和黑面值钱，而且他们家里并不缺粮。
“别误会，诸位听我，”白书桓抬起双手往下压了压，“我们是来帮助你们的，不是来找茬的。”
“啥呢，你想咋帮我们？”梁狗柱一脸不耐和戒备。
快入冬了，早晚气凉嗖嗖的，累了一他想早点回家歇息，这三个贵公子废话那么多，成心耍他们玩呢？
白书桓没在意他粗鲁的语气，笑着指了下牛车上的麻袋，“这里面有一千斤粗粮，我等见你们每那么辛苦干活，只能得到一点野菜和黑面，实在看不下去。”
“于是我们三个便一人筹出一部分粗粮来，明只要你们在家好好休息，不出来做工，就能一人拿到五十斤粗粮，不过你们保证，明不会来上工。”
梁狗柱和伙伴们面面相觑，最后他们头抵着头嘀咕了一阵。
“我明白了，你是想让我们不要给江家建房子，要用五十斤粗粮收买我们。”
白书桓一噎，虽然这是事实，但能不能的委婉好听一点？
“就问你们肯不肯，反正你们在江家做工，粮食也是每领到手的，现在停工也不亏，还能立刻得到五十斤粗粮，怎么算都是赚了。”
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