退休厨师重回90年代的摆烂人生

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第45章 新年新气象

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“不用带菜,你直接来就是了。”大姨父忙道。

“嘿嘿嘿,好的。”狗忙答应。

几人回到家,大姨饭都快热好了。

“今这么早吃晚饭呀?”大姨父都惊讶了。

“早点吃了,你们好早点去耍,晚上打牌打麻将的多,你要去打不?”大姨问大姨父。

“晚上看嘛,有人喊我我就去打长牌,麻将不打了。”大姨父道。

“我去给飞飞他们花点竹签子,他们晚上烤烧烤。”大姨父要就去杂物间找竹筒去了。

“要吃饭了哦,弄不完就饭吃了再弄。”大姨在后面嘱咐道。

“快的很,马上就好了。”大姨父应了声。

大姨父干活果然快,不一会就花了一堆竹签子,就等大概打磨下就好了。

“姨父,先吃饭,等下我跟全哥打磨下就行了,慢慢来,不着急。”张若飞看着要吃饭了,姨父还想把竹签子打磨了后再吃饭的样子,忙过来叫道。

“来了!”姨父应了声先吃饭。

“爸爸,喝点不?嫂子拿出酒问。”

“不喝了,就吃点饭,等会我去村里逛一圈,可能要打牌,酒喝了不清醒。”大姨父笑着道。

“哈哈哈,那吃饭吃饭,晚上早点回来哦,我们准备烧烤,今吃夜宵再喝酒。”全哥笑嘻嘻给大姨父递筷子递碗。

“飞哥,吃完饭了不?我来了。”张若飞他们刚吃完饭,狗就来了。

“吃好了,你吃了饭没?”张若飞忙问道。

“吃过了,我妈让我带的东西,嘿嘿,我早点过来串串串,我还带着了竹签子。”狗提着一大袋东西着。

“你来就来,还带啥东西?你把竹签留起,其他的带回去。”大姨一看狗提这么多东西忙让他提回家去。

“我妈喊我拿过来的,她她等会也要来,要是你不收她就不来了。”狗忙道。

“你妈这个人也是,这么客气。”狗这操作把大姨弄不会了。

“你带的啥子?”张若飞问狗。

“我带了魔芋,豆腐干,切好的土豆,还有花菜,还有一个包菜,还有几节香肠。”狗忙道。

“带这么多呀?吃不完哦,我们屋里还有呢。”张若飞道。

“都烤嘛,人多吃得完,万一吃不完我留着明吃,嘿嘿。”狗有点不好意思。

“哈哈哈,可以可以!”几人一听狗的话笑的不行,果然是个吃货。

“来来来,你们先磨这个竹签子,我去准备菜跟调料。等下我们去村里每家每户走一圈就回来烤。”张若飞完拿着狗带的菜去厨房了。

张若飞去厨房找了一通,找到了金针菇,茄子,韭菜,藕,豆干,肉辣椒,大姨还拿出几块肉,让张若飞看着切,还翻出了一块新鲜牛肉,中午菜太多,这块肉忘了烧,刚好给他们去烤。

张若飞在厨房把配菜都切好洗好后,又找出家里的调料,调了个麻辣烧烤蘸料,看着家里有芝麻,又把芝麻炒香,加入蘸料里面。又倒点菜籽油在锅里烧熟,用碗装起来,备用。又去杂物间找了一个新的刷子,用开水烫过洗过甩干,放油碗郑

“黑了,我们先去转一圈,可以带好多糖回来哦!”狗看着黑了,忙拉着张若飞去村里拜年,拿糖吃。

张若飞:“……转一圈可以,糖我就不拿了,你拿就是了。”

“来丫丫,这是叔给你的压岁包。祝你开心,健康成长。”张若飞想到还没给他侄女红包呢,忙把准备的红包给侄女一个。

“你都还是个学生,给她包啥红包嘛,不要哦!”全哥一看忙拒绝。

“我是他叔,包个红包咋了,钱又不多,给丫丫存着以后买糖吃哈,是不是。”张若飞怼了全哥一句,又去逗侄女。

“来飞飞,这是我跟你姨父给你的压岁包,祝你学业有成,身体健康。”大姨也拿出一个红包给张若飞。

张若飞也不多话,收下红包,忙谢谢大姨大姨父。

“来飞娃,我也给你一个,祝你身体健康,开心!”嫂子也拿出一个红包给张若飞。

“嫂子,你们不用给吧,都是长辈给辈,姨父给了就是,你得我就不要了。”张若飞是真的有点不好意思了。

“给你就拿到,矫情啥呀!”全哥在边上着。

张若飞看全哥也这样,就拿着吧。

几人去村里转了一圈,相互拜个年,就回到家里。

“来来来,可以开始穿了,你们的签子咋样了?”张若飞端着两筲箕食材到火堆这个这边问他们。

“马上马上好了,这几个我来,你们可以先穿。”全哥看他出来了忙道。

“那你弄,我们来串串串。”狗忙丢下手上的竹签。“飞哥,要咋穿?”

“这样子,豆干直接这样用两根竹签从中间穿进去,然后表面等会烤的时候划点口子,魔芋豆腐这样子,用两根竹签子,这样折叠三下,穿过,这个就牛肉跟香菜这样子,拿两根香菜这样折叠,再用牛肉把香菜包起来,这样子一根签子穿三个,这个五花肉我腌好了,就这样子,一跟竹签上穿个三四片就行,还有这个鲜肉,找最细的竹签,这样子穿个一根或者两根,你看到长短决定……”张若飞把每一样食材都穿一个样品穿给他们看。

“飞哥,你好厉害,就跟镇上的烧烤摊穿的一模一样的。”狗眼里冒着星星。

“飞哥,我叔我让来找你耍,你在做好吃的?你做的啥好吃的呀?”王健刚进院门就开始叫道。

“王健,你声点,等会你把人喊多了我们不够吃。你看你婶准备的这么多瓜子糖的都没了。”狗忙把王健拉自己边上,让他干活。

“哈哈哈,哪有那么多人,村里的朋友都来过了,你来了就干活,我们烤烧烤,等会给你烤香点。”张若飞一看王健过来了,等下他不用单独跑一趟叫他了。

“飞哥,火腿肠能烤吗?”王健突然来了句。

“可以呀,我看镇上就有卖的,你家有?”张若飞还没话,狗就开口道。

“我妈让我带给丫丫带的。”王健完就把手伸进他的大棉袄里面摸呀摸,摸出了五根火腿肠出来。

“穿起,等会烤熟了更香,就给你们三个吃。”张若飞完几个点的眼睛都亮了。

丫头一听等会有她的份,一个劲的对王健笑,使劲叫叔叔,口水都快出来了,张若飞看到好笑,忙把火腿肠先穿好,划些口子,刷一点油,让嫂子去另外一个烧炭的火盆上先烤给他们吃。

几人笑笑的把所有菜串好了,春节联欢晚会都要开始了。

“走走走,进堂屋,把两盆火也端进去,春晚要开始了,把睡房门都关好,就在堂屋里边烤边吃,还是瓦房安逸哈,在里面烧柴都不怕,还没得风不烟人。”大姨指挥着大家搬东西进堂屋。

“哈哈哈,不是烟子烟丑人,我又不丑,烟子不烟我。”全哥嘻嘻哈哈的笑。

“嘿嘿,你下次坐下风口,检验下你到底丑不丑。”张若飞听着这话简直笑不活了。

“那不行,绝对不行,哈哈哈。”全哥也笑的不校

“开烤不?”张若飞问道。

“烤烤烤~”几人都点头同意,等太久了。

张若飞看着众人馋的不行的样子笑的不行,去厨房把洗好的铁网、熟油跟烧烤料拿出来,拿了四块土砖垫着铁网,开烤。

“飞哥,好久可以吃?”边上两个的馋的不行,一直问。

“哈哈哈,你看你们几个的馋样,等熟了就可以吃了,生的吃了拉肚子。”大姨忍不住笑道。

“你们都在里面呀?春晚要开始了,我来你们这,我屋里他们在打牌,都听不到电视声音。”一个人进门就开始话。

“妈,你来了呀,你好准时哦,马上就可以来吃了。”狗看他妈来了,眼睛一亮,忙开口道。

“我来得准时哦!看来还是今脚洗的好,哈哈哈。”狗妈开心的道。

“哈哈哈~赶快坐。”众人都笑的不校

张若飞在边上烤着,快熟的时候烧烤料一撒,浓郁的香味扑鼻而来。

旁边的几个的眼铮铮看着烧烤架的食物一直咽口水,几个大人看着又好笑又气,好像平时没给他们吃饭一样。

“来吧你们几个去分。”张若飞看着他们的样子要笑的不行,把烤好的一把烧烤递给几个的,几个的两眼放光的拿着烧烤分,分好之后,万分不舍的给大人一人分一根,大姨本来不想要的,嫂子立马让拿着,不能把孩养自私了,狗妈一听,也拿着吃起来,觉得这是最香的一根烧烤。

张若飞一人忙碌烤,等大家吃的差不多了,就让狗过来,他把狗教会,让狗烤着,狗高高兴心烤着,激动的不行,看着大家吃他烤的烧烤特别有成就感,众人也很给面子的他比张若飞烤的好吃,狗一听,更有动力了。

“飞哥,我觉得烤啥都好吃,我可以吃烧烤。”王健认真的对张若飞。

张若飞:“……这话好耳熟,我好像在哪里听过。”

“那就是喜欢吃烧烤的人很多,大家都这么觉得。”王健想了想。

“你知道张青梅的堂弟叫啥名字吗?”张若飞突然问了一句。

“张青梅是谁?”王健表示不认识。

“就是姐姐新家那边的邻居,你叫梅姐的那个女生。”张若飞解释道。

“哦!我知道谁了,他叫张健呀!我们的名字很像,就是两个健康的人。”王健认真的。

“哈哈哈,你们是两贱人?怎么能这么形容自己呢?”狗了一半话,笑不活了,怎么能有人自己自己是贱人呀!

“狗哥哥,你听错了,是健康的意思!”王健火了。

“哦哦,我错了,来这个牛肉给你吃,你尝下看熟了没,要是熟了这把都给你。”狗看王健有点火了,忙哄道。

“这还差不多!”王健拿过牛肉串才原谅狗。

“哎呀,都十一点多了,我们要回去了,马上要关门了,狗,走了,还要回家封门呢。”狗妈一看时间,忙要拉着狗回家。

“那走吧!”狗也觉得有点困了,也想回家。

“不急,带点烧烤带点回去,给王叔也吃点,他们打牌的应该也要散场了,离十二点还有会,我再烤点你们带走,等下我送王健回去。”张若飞忙拉住狗妈,让她再等一会会。

狗妈一看时间,还能等会,也不矫情,就坐着等一下,张若还没烤好,大姨父先回家了。

“爸爸,你们散场了?赢了好多?”全哥一看他爸回来了,忙问。

“没输没赢,刚好保本,嘿嘿。”大姨父忙回道。

“那还是可以,白耍了一晚上。”大姨道。

“哈哈,就是嘛!”大姨父也高心很。

“我们也回去了,狗走。”狗妈一看打牌的都散场了,她是真要回去了。

“来来,这些都拿上。”大姨赶快接过张若飞递过来的烧烤给狗拿着,带给他爸。

“谢谢婶婶。”狗拿着烧烤就跟他妈回家聊。

“王健你再等下,我给你也烤一把带回去,我送你回去,不急哈。”张若飞转头对王健。

“嗯,飞哥,我不急,你多烤点,嘿嘿。”王健有点不好意思的。

“要得,你有没想吃的,我给你烤?”张若飞又问他。

“我都喜欢!你看到烤就行了!”王健盯着电视敷衍道。

“那要得嘛!”张若飞就闭眼抓了一大把开始烤。

不一会儿,张若飞烤了好大一把烧烤,拿出两个让大姨父先尝下味,送完王健他再回来给他烤。全哥一看,忙他去送,让张若飞继续烤。张若飞笑着应下来,继续开始他的烧烤大业。

“这个味道调的可以,香,你们喝了多少酒?来给我也倒一杯。”大姨父看着有两个几个酒杯在边上问道。

“一人喝了一杯酒,没多喝,都看电视去了,他们几个的一直轮流在烤烧烤,没姑上喝。”大姨忙拿杯子给大姨父倒了一杯熬好的啤酒。

“姨父,这里还有烤鱼,专门给你留的,我热一下给你,你先喝起来。”张若飞拿起半边烤鱼热起来。

大姨父一看那半条烤鱼,果然很高兴,忙好的。

等全哥回来后,几人开始酌起来,零点的钟声响起来,1994年来啦!新年新气象!放鞭炮,关门,想睡觉的睡觉,想守夜的守夜,他们家女眷先去睡觉,他们三个男人再守一会也去睡觉去。

初一的早上,是在开门鞭炮声中吵醒的,新年新气象!

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