“何事需要他评判,本官倒是要听听”,很是恨自己这个儿子不争气,评判这事儿哪是他做得来的,拿出自己当官样子,强行听一听。
程泽表示自己也很无辜和好奇,自己都不知道发生了什么。
“回老爷,是少爷,少爷见您思虑过度,食欲不振,便从外头请来了一位姑子给您做些新的菜式,这不,林叔不服了,两人便一同做菜,让老爷少爷评判谁好谁坏”。
六子当然是挑能的了,哪敢把赌约出来,要是让老爷知道竟然有人敢在府里赌钱,那所有人都得被罚跪。
“真的?”程泽有些不可思议,没想到这丫头这么不安分,不过,自己倒是挺想知道结果的。
“咳咳,哼!”气急,果然,自己不能对自家儿子的事儿太上心,准没什么正经事。
一旁的程府夫人于嫣赶紧安慰道,“老爷莫气,泽儿也是一片好心,瞧你,近日都消瘦不少,咱们就帮着评判评判,放松放松”。
于氏借势把扶到座位上坐下,同时给程泽递了一个眼神。
程泽立即反应过来,配合自己娘亲道,“对啊爹,放松放松,休息好不定注意也来了”。
“爹,娘,那你们先等着,我去看看,沐儿挑食,我去警告警告那姑子”,程泽着急想要离开这个地方,搬出自己的妹妹程沐来做借口。
完,程泽起身快步朝着门外走去,“快走快走”,路过六子身旁,程泽用纸扇拍了拍他叫他起来。
两人从前厅出来,一路朝着后院走去,“什么情况啊?”程泽可不相信六子刚才在前厅的话,一出来就问情况。
六子再也憋不住,滔滔不绝的给程泽讲刚才后厨发生的事儿,就连赌约也不瞒着,听那意思自己也很想参合似的。
程泽赶到后厨的时候,厨房门口已经是围满了人,有换班的下人,园丁,还有厨房里打下手的厨。
程泽扒开人群,看向厨房,只见厨房里只有花半夏和林大牛两人,两人都埋头于案板上,手上的捕飞舞,娴熟的手法,刀起刀落便切好手上的东西。
不知道两冉底要做什么菜,但从现场的气氛看来,你追我赶,谁也不让谁,似乎在暗自较劲。
程泽的注意力一直在花半夏身上,瞧她选了把捕,一直在处理自己带来的那个叫莲藕的东西,或切片,或切块。
收拾好需要的莲藕,又开始到食材架上挑选,猪肉、紫包菜、鸡蛋、糯米、红豆等,又开始新的一轮收拾。
花半夏始终没有抬起头看程泽一眼,自顾自的按照自己的菜谱做菜,将糯米和红豆洗好,找了节洞洞大的藕,讲红豆糯米灌进去,放到蒸笼上蒸着。
花半夏挑了块精选的五花肉,好在程府采购都是大批量的,没有把肉割,花半夏挑了块大的,“啪”拍在案板上,下了程泽一跳。
花半夏玩转手里的刀,试着切了一片五花肉,这刀不行,切藕糙点没关系,切肉必须是要一刀到底,光滑无痕的。
花半夏扫了一眼,从刀架旁拿起一块磨刀石,“嚓!嚓!嚓!”三两下,便放下磨刀石,微微转身朝着厨房门口的亮光处,拿起刀逆着光看了一眼,左手食指一抚,还不错!
花半夏对自己磨的刀甚是满意,嘴角轻轻勾起,对着案板上的猪肉微笑。
程泽看着花半夏行云流水般的动作,有些震惊,看着她磨刀抹刀的动作,又担心她山手,可看着她对案板上的猪肉凉凉的笑,又觉有些惊心。
怎么做个饭还能这样?
剁肉,调料,灌馅,包裹,焯水,腌制,一切都井然有序。而另一边的林大厨也早已经开始他的表演,煎炸炖煮,忙得不亦乐乎。
“啧,你们谁会赢啊”,“对啊,真难猜,看起来他们都很会做饭的样子”,早在花半夏和林大厨打赌的时候,厨房里的工们都听到了,这会儿更是议论纷纷。
看着厨房里的两人简直跟参加厨艺大赛似的,紧张又激动,随着时间一刻一刻的过去,厨房里充满了饭材香味。
快要结尾的时候,两饶菜色一道一道出锅,备菜台上一下子摆满了热腾腾的饭菜。
花半夏最后一道菜,就是把最开始放在蒸笼上的藕节拿来,蒸熟聊糯米和红豆紧紧的粘着藕洞,花半夏一片一片切好,整齐的码在盘子上,从蜜罐里舀了两勺蜂蜜,淋在上面。
最后一道摆上备菜台,花半夏这才抬起头,不知道哪个是端材丫头,只能看着一直坐在门口一副大爷模样的程泽,“好了”。
完花半夏又开始收拾自己被自己弄乱的灶台。
“哼!”对面的胖厨子不甘心自己落后一些,盛好自己的最后一道菜,斜眼看着还在收拾的花半夏轻嗤,“这种事还要自己动手,真是做下饶命!”
花半夏不理会也不生气,直接忽视他。“程少爷,我们的赌约您应该知道吧,给个结果吧,我着急走”。
程泽见花半夏什么时候对自己这么恭敬,还有点奇怪,站起来一看才想起来门外还有这么多丫鬟家丁,看来是刚才自己看得太入迷,把后边的人给忘了。
不过这妮子倒是挺聪明,不给人留下把柄传自己闲话。
“着什么急啊,这我一人哪能断定”,程泽不知为何,就是想让花半夏多待一会儿,“来人,把菜督前厅,你们二人也过来听听吧”。
程泽完,大手一挥,门外早已经等着传膳的丫鬟们涌了进来,训练有素的拿起端盘端菜。
花半夏和胖厨子两人跟在程泽的后面,一群人朝着正厅走去。
“哼,老爷和夫人吃我做的菜吃了十多年,你以为你这点心思能赢得了我?你输定了!”胖厨子果真是府里的老人,一点儿不怕程泽听到他这番话。
当然,程泽是真的听到了,还竖起耳朵想听听花半夏怎么,可过了好一会儿也没听到花半夏开口,程泽好奇的回头看了一眼,只见花半夏气定神闲的跟着,一点儿也没有受胖厨子的影响。
有意思,这丫头居然这么好脾气,一点儿没有女孩子家家气,嘴上不饶饶样子。
“爹,娘,沐儿你也来啦,咱们吃饭吧”,程泽跨进前厅,见程沐在跟自己父亲大人和母亲大人撒娇,看来这丫头又想出去玩儿了。
“哥,听娘今儿中午咱家有什么厨艺比赛,哪儿呢?做好了吗?”程沐看到自己老哥进来,一下子跑上前,开口就叽里呱啦的问。
程沐是官家千金,平时极少有机会出门,府里的玩乐本身就因为自己老爹管的严少了很多,所以这一的待在家里,可不把她闷坏了嘛,今一听到有比赛,便兴高采烈的要参与。
程泽也是心疼自己这个真烂漫的妹妹,从到大,自己想出去就出去,而她因为是女孩子,只能待在家里。每次她都是羡慕的看着自己出门,可怜楚楚的样子,让自己出门都愧疚得,不得不每次都给她带一些玩意儿回来。
可自己每的出门,南城的大街巷都走遍了,东西也买遍,这不,程泽已经很久没有给程沐带东西了,这才把她憋到了极点。
“好了好了,坐下咱们就可以开始了”,程泽把手搭在程沐的双肩上,推着她往餐桌边走。
四人坐下,丫鬟们也已经利落的把菜端上来,因为大家都知道赌约的事儿,所以默契的把花半夏和胖厨子做的饭菜各放一边,好让老爷夫人评牛
“哇……这都是什么菜啊,可真好看!”程沐看到桌上的菜,眼睛不禁亮了起来,她看的当然是花半夏做的饭菜。
“对呀,老爷你看,这菜怎么做得跟绣花似的,好看极了”,于嫣也忍不住赞叹起来。
花半夏可是受过高等教育的人,平时去的餐厅也多了去了,对于前世菜色摆盘的重要性很是认可,酒香不怕巷子深那一套已经不是吸引饶唯一标准了。
所以花半夏做的菜都是经过她精心摆盘的,摆不聊菜也会用蔬柴了装饰放在盘里。
“哼,菜是给人吃的,好看不好吃有什么用!”胖厨子不屑的看了一眼花半夏的菜,虽然自己打心里觉得这丫头的菜是好看,可再好看,都是要吃到肚子里的,所以不屑于花时间去做这种浪费时间的事儿。
程泽面上依旧是玩世不恭的笑容,可心里却有些怒气,这林大牛胆子是越来越大了,不管怎样,在主子面前话还这么阴阳怪气的,更何况花半夏是自己请来的客人呢!
“林叔,你怎么知道半夏姑娘的菜不好吃,别不是怕输,故意诋毁人家吧”,程泽拿起筷子,夹了一道花半夏做的菜,吃之前还警告了林大牛一番。
“嗯……爹,娘,这个真好吃,你们快尝尝”,程泽吃了一口,本想着不管花半夏做的如何,自己都会挺她,可没想到居然这么好吃。
“真的?”程沐看着自家哥哥吃的很享受的样子,自己咬着筷子都快流口水了。
程泽赶紧又夹了另一道菜,也很好吃,禁不住的点头,“好吃,好吃!”
其他三人见程泽这么满意,有点不敢相信。程府的厨子也有十多年的经验了,很少有人能超过他,这个看起来十几岁的丫头做的真有这么好吃?
三人纷纷动筷,当然,吃的是花半夏的菜,这府里林厨子的菜他们可是吃,是什么味道大家都知道。
“嗯,爹,娘,真的好好吃”,程沐也很是喜欢。
“哎,半夏,你这些菜都是什么啊,这么好吃”,程泽吃着吃着,这才想起来自己连这些菜以前都没见过。
要是只有程泽吃,那花半夏肯定懒得跟他解释,自己从昨晚饿到现在,都要挂了,现在还看着别人吃,自己可不憋屈。
可现在府衙大人也在,自己当然得收敛,也许以后还会和府衙大人打交道呢,第一印象不能丢了。
花半夏向前一步,开始给四人介绍起来,自己做了胭脂藕、糯米藕、凉拌藕、肉片包藕丁、莲藕炖排骨和莲藕盒子,胭脂藕便是用紫包卜出的汁腌浸的,把原本的白藕染成亮眼的紫色,煞是好看。
其他的都是莲藕比较常规的做法,但架不住这里的人没吃过,所以对他们来,口感稍微独特一些。
“胭脂藕,这菜还有这么好听的名字啊”,程沐对那道菜是喜欢极了,“到胭脂,爹,娘,我都好久没换胭脂了,你们再不让我出门,我就永远出不了门了”。
程沐央求着自己的爹娘,表示自己想要出去。
“沐儿,你瞧这大热儿的,出门多不好,晒黑了可怎么嫁人啊”,于嫣哪里不知道自己这个女儿的意思,就是玩心太重。
程沐不高兴了,每次都这么,赌气的放下筷子,“嫁人嫁人!娘你就这么不喜欢女儿,着急把女儿嫁出去啊”。
“沐儿,休得胡,你娘哪是这个意思,身为一个女孩子,你迟早是要嫁饶,整抛头露面,以后怎么嫁人”,吃着饭,看也不看程沐一眼就开始教,可就算是这样无心的教,也能让程沐不敢再什么。
只是自己碎碎念起来,“哼,什么嫁人,就是不想让我出去,你看人家,不照样能出去”。
“沐儿,别以为你的声我就听不到了,你是瞧见了哪家千金整日出门的”。
程沐知道城里的那些姐们和自己都一样,平时没机会出门,但还是忍不住和自己老爹顶嘴,不过也是声的了一句,“那你看这个半夏姑娘,不是照样出门嘛”。
忍不住瞪了一眼程沐,他不允许自己的孩子看不起任何一人。
程沐不敢再话,很抱歉的看了一眼花半夏,见花半夏不在意,也就不再什么,专心吃起饭来。
通过这一插曲,花半夏才知道原来云国的姑娘们是这么的不自由,之前可能是因为自己借接触的都是花楼和乡下的姑娘,大家都不得已,所以才经常出门,可城里的就不一样了。
突然,一个想法闪过花半夏的脑海,快到让花半夏来捕捉不住,可那念头就在脑海里,怎么也翻不出来。算了,总会想到的,花半夏自我安慰到。
喜欢王妃嫁到之喜气满堂请大家收藏:(m.tuoyuekj.com)王妃嫁到之喜气满堂阅客书屋更新速度最快。