用清水把五花肉给冲干净。
把锅里的水倒出来,洗干净锅,再把五花肉放进锅里,不加油干煸。
炒出多余的猪油盛出来。
另起锅加油,等锅里的油热了之后,放一把冰糖进去,火给炒出枣红色,放入五花肉,翻炒起来。
然后加入生姜葱段和生抽老抽一些调料。
这个时代没有啤酒,她倒了一些孟碧云自家酿制的白酒进去,然后加入几碗清水在锅里。
盖上锅盖给炖上大概二十分钟左右,时间一到,打开锅盖,又放进锅里一些干粉条,大火收干汤汁,打开锅盖,让人垂延欲滴的红烧肉就出锅了。
红色鲜艳的红烧肉盛在白色盘子里,看上去特别有食欲。
顾春月又拿起几个鸡蛋给打开,快速地炒出一盘金黄色的鸡蛋出来。
顾春月麻利地给每个人盛了一碗大米督桌子上。
“开饭了。”顾春月精神饱满地对另外两个人喊到:“我觉得今晚上做的饭,比以往任何时候都做得好吃。”
顾春月对自己的手艺相当的有自信。
墨鸿宣和车夫,洗干净手之后纷纷坐在桌子前。
望着桌上两盘香气萦绕地热菜他们忍不住地口舌生津,看着这菜就非常的有食欲。
大家都不废话,拿起筷子,夹起红烧肉吃起来。
墨鸿宣夹起一块红烧肉放进嘴里慢慢品尝,露出满足的神色,然后,他手中夹子的筷子越来越快。
坐在他对面的车夫,在吃完第一口五花肉之后,再也没有停下筷子。
顾春月望着桌上的两个人,他们挥动筷子的速度实在太快了,她也开始加快了吃饭的速度。
等大家吃饱之后,桌上的米饭和两盘菜吃的一干二净。
“顾姑娘的手艺就是好的没法,简直就是一个大厨。”车夫吃完饭,坐在那里忍不住地赞叹道:“希望顾姑娘以后有机会多开一些店,到时候老汉我多去光顾光顾。”
顾春月收拾好碗筷洗干净出来,正好听到了车夫赞美她厨艺高。
“哈哈,大叔你实在得太夸张啦,不过你放心,我以后尽量把自家的店面开向全国,这样你就有机会吃到我家店里的饭了。”
顾春月觉得这个老实的车夫大叔是个吃货。
他们一路行来,每当她下厨做好饭后,大叔就会吃很多。
这让顾春月对做饭的兴趣越来越浓,也有一种别人吃过自己做的菜后还想吃的那种满足福
大叔笑着摆手道:“不夸张,不夸张,不过,以后即使你把店面开向全国,老汉我去你店里吃饭,吃的也不是你亲手做的。”
怪不得顾姑娘的厨艺如此厉害,原来她自己开了一家店买吃食。
坐在一旁的墨鸿宣,他的目光一直放在顾春月身上没有离开过。
她的厨艺确实很不错,自从吃过她做的饭之后,他再也不想吃,别人做的任何东西。
墨鸿宣默默地注视着顾春月脸上洋溢的笑容,幽黑的双眸闪了闪。
他紧抿着嘴角,双手紧握,谁也不知道他到底在想什么。
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