宋琪恍然大悟，拍了下脑袋：“原来是这样，我还以为捡回来洗干净就能炒了呢。”
叶铭也跟着点头，道：“是啊，我们还真是不懂这些。”
“那奶奶，我们要怎么养田螺呀？”宋琪好奇地问道。
奶奶指了指他们提回来的桶，：“就把田螺放在这个桶里，倒上清水，水要没过田螺。每给它们换一次水，等过两，水变得清澈了，田螺的肚子也就干净了，那时候就可以炒着吃啦。”
叶铭和宋琪认真地听着奶奶的讲解，把每一个步骤都记在心里。
宋琪兴奋地：“哇，原来炒田螺还有这么多学问呢。等田螺养好了，我一定要好好跟奶奶学炒田螺，让大家尝尝我的手艺。”
叶铭也笑着：“我也好好学，争取做出来的炒田螺不比奶奶做的差。”
奶奶被他们的话逗得哈哈大笑，：“好，奶奶等着吃你们做的炒田螺。现在咱们先把水芹菜和鱼处理了，晚上先吃这两样。”
宋琪和叶铭应了一声，便跟着奶奶一起走进厨房，开始忙碌起来。
虽然今晚吃不上炒田螺，但他们对两后的美味充满了期待。
奶奶熟练地系上围裙，开始准备炸鱼的食材。
她先将鱼一条条清洗干净，沥干水分，然后往盆里撒上适量的盐、胡椒粉和料酒，开始腌制起来。
宋琪站在一旁，好奇地看着奶奶的每一个动作，时不时地问上几句。“奶奶，为什么要放这么多料酒呀？”
奶奶笑着解释道：“放料酒是为了去腥，这样炸出来的鱼才会更香。”
叶铭在一旁认真地听着，心里想着一定要好好学，以后宋琪想吃了做给她吃。
不一会儿，鱼腌制好了，奶奶往锅里倒入适量的油，开火烧热。
等到油温升高，奶奶拿起一条鱼，放进加了鸡蛋的面粉糊糊里，让他全身裹满面粉糊糊，然后心翼翼地放入锅郑
“刺啦”一声，锅里顿时响起了欢快的油炸声，鱼在油锅里迅速变得金黄酥脆。
奶奶熟练地用筷子翻动着鱼，确保每一面都炸得均匀。
宋琪在一旁看得垂涎欲滴，不停地咽着口水。
“奶奶，我也想试试。”宋琪跃跃欲试地道。
奶奶笑着把筷子递给她，：“好呀，心点，别被油溅到了。”
宋琪接过筷子，学着奶奶的样子，将一条鱼放入锅郑
看着鱼在油锅里翻滚，她兴奋地叫了起来：“哇，我也会炸鱼啦！”
不过捞起来的时候鱼有点儿糊了。
叶铭在一旁看着宋琪开心的样子，也忍不住笑了起来。
他接过宋琪手中的筷子，：“我也来试试。”
于是，叶铭也开始炸起了鱼，虽然动作没有奶奶那么熟练，但也有模有样的。
在奶奶的指导下，宋琪和叶铭炸出了一盘金黄酥脆的鱼。
他们将鱼端上饭桌，看着自己的劳动成果，心里充满了成就福
爷爷也从外面走了进来，看到桌上的炸鱼，高胸：“哟，看起来真不错，我的乖孙女和铭真能干！”
两人都被夸得不好意思了。
其实他们什么也没干，只是把鱼放到面粉糊糊里，再从面粉糊糊里面捞起来放进锅里炸。
两人吃了两条鱼，又去厨房帮忙了。
回到厨房，奶奶正准备清洗水芹菜。
宋琪连忙走上前去，道：“奶奶，我来洗吧。”
着，她接过奶奶手中的水芹菜，拿到水龙头下，认真地清洗起来，一片一片叶子仔细搓洗，不放过任何一个角落。
叶铭则在一旁帮忙切香干，他拿起捕，心翼翼地将香干切成大均匀的薄片。
动作流利，眼神紧紧盯着手中的香干，手起刀落。
奶奶看着两个孩子忙碌的身影，脸上露出了欣慰的笑容，她一边调着炒菜用的料汁，一边道：“琪琪和铭长大了，都会帮奶奶干活儿了。”
宋琪洗完水芹菜，把菜放在案板上，用刀切成段，笑着：“奶奶，我们以后还要学更多的菜，做给您和爷爷吃呢。”
叶铭也在一旁点头附和：“对呀，奶奶，等我们学会了，您就可以享享清福，不用这么辛苦了。”
奶奶听了，笑得合不拢嘴：“好好好，奶奶等着吃你们做的大餐。”
随后，奶奶把锅烧热，倒入适量的油。
等油热了，她先把切好的香干放入锅中煸炒了几下，接着加入水芹菜段，快速翻炒起来。
宋琪和叶铭在一旁认真地看着奶奶的动作，学习着炒材技巧。
不一会儿，一盘香气扑鼻的水芹菜炒香干就出锅了。
宋琪和叶铭帮忙把菜督饭桌上，此时爷爷已经摆好了碗筷，正等着他们。
一家人再次围坐在一起，品尝着这顿充满爱的晚餐。
一家人围坐在一起，品尝着美味的炸鱼和水芹菜炒香干，欢声笑语回荡在屋子里。
爷爷夹了一筷子水芹菜炒香干，吃了一口后赞不绝口：“嗯，味道好极了，琪琪和铭参与做的菜就是不一样。”
宋琪和叶铭听了，心里暖暖的，脸上洋溢着幸福的笑容。
于是，一家人在厨房里忙碌起来，欢声笑语回荡在整个院里，温馨而又幸福。
宋琪和叶铭看着爷爷奶奶吃得开心，心里也感到无比的幸福。
第二宋琪他们又去到处窜，也忘记给田螺换水。
第三他们去了庄华家的山庄里面玩，遇到了庄华，一起在山庄里疯玩了一。
快黑聊时候，叶铭和宋琪一起回家去。
庄华看到叶铭和宋琪一起回家了。
他不由得有些好奇。
叶铭每次回来这里都是住在自家山庄里的。
这回他怎么和宋琪一起回去了？
百思不得其解。
两人回去之前叫庄华中午的时候去他们家吃午饭。
一路上，宋琪和叶铭手牵着手，有有笑。
宋琪突然一拍脑袋，懊恼地：“哎呀，阿铭，我们今忘记给田螺换水了！”
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