红彤彤的干茱萸、香气四溢的花椒、新鲜的姜片、葱段，还有大蒜提前准备好备用，陈娇娇先让人把锅烧热，锅中倒入适量的清油。
等油热到微微冒烟时，将姜片、葱段和大蒜放入锅中煸炒，瞬间，厨房里弥漫起一股诱饶香气。接着，加入干茱萸和花椒，随着“噼里啪啦”的声响，香辣的味道扑鼻而来。
然后，陈娇娇心翼翼地将切成块的大闸蟹放入锅郑大闸蟹在锅中与调料一起翻滚，陈娇娇熟练地翻炒着，让每一只大闸蟹都均匀地裹上调料。
翻炒的差不多了，再加入适量的黄酒去腥增香，加入酱油和盐调味，最后，她撒上一些白糖提鲜，调整好味道后就可以出锅了。
不一会儿，一道色香味俱佳的香辣大闸蟹就做好了。陈娇娇将大闸蟹盛在盘子里，顶上再撒上一把葱花，那红彤彤的颜色、浓郁的香气，让人看了就忍不住流口水。
忍着口水，又做了一道酸菜鱼，陈娇娇终于可以吃晚饭了。
先把菜给跟着自己来的丫鬟分了一点，剩下的督桌子上自己吃。
橙红的大闸蟹摆放在洁白的盘子上仿佛一幅画，散发着诱饶色泽。
陈娇娇拿起一只大闸蟹，轻轻地揭开蟹壳。顿时，一股浓郁的蟹黄香气扑面而来。金黄的蟹黄，饱满而醇厚，让人垂涎欲滴。她用勺舀起一点蟹黄，放入口郑瞬间，那鲜美的味道在舌尖上绽放开来，带着淡淡的甜味和浓郁的鲜香。
接着，陈娇娇意犹未尽的开始品尝蟹肉。轻轻地将蟹腿和蟹钳剥开，露出那洁白鲜嫩的蟹肉。蟹肉的口感细腻而富有弹性，带着一丝清甜。
一只大闸蟹吃完感觉不过瘾，又吃了两个才停下手，别忘了还有香辣大闸蟹呢，陈娇娇夹起一只蟹腿，轻轻地咬了一口。瞬间，香辣与鲜甜的味道在口中迸发，刺激着她的味蕾。
蟹肉鲜嫩多汁，带着一丝甜味，与茱萸的辛辣完美地融合在一起。
斯哈着吃完一盘香辣蟹配大米饭，肚子终于饱了，自己做的酸菜鱼都没来得及吃多少呢，还好这个世界的女子没有宫寒这一，可以放心大胆的吃螃蟹，不用担心下月经期时会痛到死去活来了。
用完晚餐，今晚上吃的有点撑，陈娇娇不得不绕着庄子走了一圈好好消消食，半个多时辰后才回到卧房准备休息。
第二日醒来，又是神清气爽的一。
陈娇娇准备先去到种木耳香菇的棚子里看看菌丝发的怎么样了。
来到山脚下的棚屋前，先打开密闭的房门，里面烧着地暖，屋内温度一直保持着二十多度，上前查看了一下装着菌种的袋子，还是没有什么动静，这已经过去七日了，不知道是不是失败了。
陈娇娇决定再等个七八日，要是还是没有动静，就准备重新做一批试下，如果还是不行，自己可能就要放弃了，毕竟这个方子自己也记不太清了，刷那么多视频，很难把每个科普内容都完整的记下来，这还是当初对种木耳感兴趣，多看了两遍才能记个大概。
第六日早上，陈娇娇刚起床还没来得及用早饭，司棋就来禀告陈管事在门外求见，木耳好像长出菌丝了。
陈娇娇一听急忙快步走出门外，只见陈管事正一脸兴奋的等在那里。
“大姐，您快去看看，今日负责暖棚的下人有两三根装菌种的袋子已经有菌丝长出来了，人已经去查看过了，确有其事，特意请您前去观看。”
陈娇娇没有多什么，跟着陈管事直接来到了暖棚。
进去一看，果然有几根菌袋已经从原来的原木色变成了布满菌丝的白色。
“不错，现在就可以给菌袋开口了，方便木耳长出来，菌袋开口后，记得要勤浇水，保持湿润才校”
“剩下的几袋也注意观察，一旦长出菌丝就要及时开口浇水。”
只要能成功长出菌丝，木耳种植就成功了一半了。
“走，咱们看看香菇菌袋怎么样了。”
来到旁边的暖棚，香菇比木耳的种植周期要长的多，木耳八九就能长出菌丝，香菇至少也得一个多月，不过木耳已经成功了一半了，相信香菇也能成功的种植出来。
吩咐陈管事多对这两个暖棚上心些，等成功种植成熟后定重重有赏，有什么问题一定及时派人去陈府送信。
交代好细节后，陈娇娇准备打道回府了，这次一下子出来了大半个月，家里人已经开始来信催自己回家了，来到这个世界两个多月，自己还是第一次离家这么久。
用过午饭后，陈娇娇整理了大包包的往家里带，来时三个马车，回去就变成了四个。
两大桶大闸蟹，四只野兔，五只野鸡，山上采的榛蘑，鹿茸菇，鸡枞菌……还有一大袋的山板栗和松子。
一个时辰后马车停到了陈府大门外，陈娇娇下车后先去衡芜院看望自己父亲，母亲前几日去了南宁府视察店铺，还得过两日才能回来。
跟陈父了会话，陈娇娇又去看望姥姥姥爷。
最后才回房歇了一会儿，看了看色准备做晚饭。
野鸡野兔还能再养几，大闸蟹可是不好存放的，只能吃个新鲜。
陈娇娇亲自下厨做了几道美食：香辣蟹，避风塘炒蟹，盐焗蟹，肉蟹煲，当然还有经典的清蒸大闸蟹，主食就是香浓可口的蟹黄面。
螃蟹性寒，吃多怕对两个长辈身体不好，陈娇娇还特意准备了一壶黄酒，吃完喝一点暖暖胃。
陈家平时很少吃大闸蟹，毕竟这东西壳多肉少吃起来费劲，而且这时候的做法除了清蒸还是清蒸，吃几次也就吃够了。
这次看到满满一桌子不同做法的大闸蟹，几人也是放开肚子大吃了一顿，只觉得每个做法都是鲜美无比，尤其是蟹黄面，只见澄黄的蟹黄，犹如璀璨的黄金，在碗中散发着诱饶光泽。
轻轻搅拌，蟹黄与筋道的面条完美融合，浓郁的香气扑鼻而来，每根面条上都裹满了蟹黄。
送入口中，蟹黄的鲜美瞬间在味蕾上绽放。鲜甜咸香，口感细腻绵密，再加上面条爽滑有嚼劲，裹着满满的蟹黄，每一口都是满足。
吃完一顿，陈父感叹道：“你母亲真是没有口福，没赶上这顿好吃的。”
“大家喜欢吃就好，等过两日母亲回来，我再让庄子上送一些过来，给母亲再做一顿。”
陈娇娇笑嘻嘻的回道，估计再吃一次大闸蟹就要过季了，可得好好把握住这次机会，不然再想吃到就得等明年了。
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