“沿着南下的暗流拉一网！”萧鹏调转好船只方向，让耿乐和杨猛下网。
不过这次萧鹏的目标可不是鲭鱼了。既然要卖，就卖点好点的鱼。萧鹏这次的目标，是大杂货。
码头上的老大爷得对，既然是过年，肯定要吃好鱼。
像鲣鱼之类的，华夏人不爱吃，而像鲭鱼鲱鱼，又档次不够高。
金枪鱼？平常老百姓不认。
所以萧鹏这次的目的，是黄海传统鱼类。
这可苦了狗蛋了，带着它的鲨群不断在海底赶鱼，把类似于黑鮶鱼六线鱼鳗鲡鱼之类的浅海底层鱼类往上层里赶。还要把大黄鱼黄鱼美国红鱼带鱼鳕鱼鲈鱼之类的中层鱼汇集在一起。
就这样，两网下去，阿拉蕾号就满载而归了。
这还是在把鱼扔回海里的情况。
杨猛和耿乐倒不知道海底有狗蛋在赶鱼：“咱这渔场里也太多鱼了吧？”杨猛笑呵呵的道。
萧鹏撇撇嘴：“这也是看运气，正好是过鱼群的时候。”
这么杨猛倒信了，他知道萧鹏找鱼的本事。
杨猛和耿乐在分拣鱼，把同种类的鱼放到一起，方便销售。
萧鹏则驾船慢慢悠悠的往码头航去。再跑回去开飞机，太不方便。反正也要分拣鱼，直接开船去码头就行了。
“萧鹏，你快出来。”萧鹏刚想偷会儿懒，就听到杨猛在叫他。
“喊什么喊什么？什么大事还非要我出来？”是这么，萧鹏还是走出驾驶舱，看看杨猛叫自己干什么。
只见杨猛一手抓着一条黄色的鱼：“兄弟，看看这是什么？”
“大黄花啊，有什么奇怪的？”萧鹏答道。
所谓的大黄花黄花，就是指大黄鱼黄鱼。和六线鱼那所谓的黄鱼胖子不同，这两种是真正的黄鱼。和带鱼乌贼一起，合成华夏四大海产。
大黄鱼和黄鱼体型相似，黄鱼个头较，一条大约半斤重，二十公分左右长。而大黄鱼，则差不多一条要半米长。
杨猛手里拿的这两条，则起码七十公分了，又肥又大。
杨猛对萧鹏道：“大哥！这大黄鱼起码七斤重！七斤！”道六斤这两字时候，还特意加重了语气。
“七斤就七斤吧，大惊怪什么？”实话，萧鹏现在对体型的鱼，兴趣都不大。七百斤的金枪鱼咱渔场都有，你拿着条七斤的大黄鱼那么激动干什么？
杨猛叹了一口气：“萧鹏，你真是我亲哥！你这开了这么大的渔场不知道七斤重的大黄鱼意味着什么？”
萧鹏无语了：“你就直接好了，别绕圈子了。”
杨猛无语了：“大黄鱼，因为过量捕捞，几乎都快没有了，现在超过四斤的野生大黄鱼，就能卖到将近一万一斤的价格了。”
“卧槽，你什么？这鱼尼玛这么贵？”萧鹏听到这价格，也吓了一跳，直接开始爆粗口了。
千里岩渔场里，大黄鱼黄鱼都不少，萧鹏都没在意，都是让他们自生自灭，和鲭鱼鲱鱼一样，属于饲料型鱼类，没想到竟然这么贵？市场上不是几十块钱一斤么？
杨猛悠悠道：“大黄鱼和黄唇鱼一样，鱼鳔值钱，鱼肚就是大黄鱼鱼鳔做的，还可以制作黄鱼胶，而鱼肝是制作鱼肝油的好原料，外加味道好吃，京都名菜松鼠黄鱼就是用大黄鱼做的，因为它浑身是宝，所以前些年差点给捕捞绝种了，现在野生大黄鱼是少之又少，大多数的都是人工养殖的。所以这野生大黄鱼的价格也就成了价，尤其是大鱼，极为少见。”
萧鹏挠挠头，好吧，自己这个渔场主好像有点太不负责任了：“捞上来的多么？”
杨猛指着鱼舱道：“这么大的十多条。”
萧鹏计算了一下，彻底无语了，这不光这几条大黄鱼就能卖上百万的价格了？
杨猛把大黄鱼扔回到活水舱里，保证鲜活。继续道：“咱们的网眼大，鱼网不上来，网上来的个头都不，大部分是鳕鱼和鲈鱼，也有少量的带鱼六线鱼和黑鮶鱼。还有一条太平洋大比目鱼，不过体型还不大，就一米半多点，一百斤出头。”
萧鹏听后点点头，太平洋大比目鱼能长到将近三米长。这条明显还没长大，不过比起华夏本地的比目鱼，那也算是庞然大物了。
萧鹏嘿嘿笑道：“你咱们把这玩意拿去码头卖，会有人买么？”
杨猛也笑出了声：“实话，如果不是在鄂霍茨克海见过这玩意，我也以为是怪物，咱们这里什么时候见过这么大的比目鱼？可能还真没人买呢。”
耿乐皱眉插话道：“老板，没人买怎么办？”
萧鹏和杨猛听了耿乐的话，一起嫌弃看着他：“这还用问？咱们自己吃！”
耿乐都觉得自己蠢哭了，这问的是什么问题？卖不出去还不能自己吃？
不过这比目鱼一看就好吃，耿乐现在倒开始希望，这比目鱼别卖出去了，自己解解馋也好。
“你这么大的比目鱼怎么做好吃？”杨猛突然问道。
耿乐正在想着怎么吃呢，直接回答道：“这还用问？清蒸！比目鱼清蒸最好吃。”
杨猛瞪了一眼耿乐：“这么大的比目鱼清蒸？切开了蒸能好吃么？”
耿乐也不服气：“那你怎么吃？”
杨猛嘿嘿一笑：“必须是烤着吃，整条烤，一群人围着一条鱼吃，想想都过瘾。”
耿乐鄙视的问道：“猛子，在你眼里，就没有比烧烤更好的料理方式了吧？”
杨猛摇摇头，一本正经的道：“谁的？还有火锅！对了，把这比目鱼肉做鱼肉火锅一定也很好吃。”
好吧，在杨猛的字典里，所谓的美食，就是烧烤，以及火锅。
耿乐一脸鄙弃的表情，看着萧鹏在一旁皱眉思考，急忙问道：“老板，你这么大的比目鱼如何料理最好吃？”
萧鹏也是头疼，耿乐的对，清蒸比目鱼确实是最适合比目鱼的料理方式，但是这么大的比目鱼如何清蒸？如果切开清蒸的话，容易让鱼肉味道改变。左思右想之后，萧鹏给出了答案：“这么大的比目鱼，最好的做法就两种，第一，把鱼肉切块油炸，做炸鱼。第二种呢，就是把比目鱼切块后清蒸再油泼。这应该是最适合这么大的比目鱼的料理方式了吧。”
耿乐听了后伸出大拇指：“老板才是真正的吃货。”
萧鹏笑踹了耿乐一脚：“你这马屁拍的不好，换个姿势重拍！”
杨猛则在一旁若有所思：“我怎么现在开始希望这条鱼最好别有人买了呢？”
萧鹏哈哈笑出声来：“据我分析，这鱼可能还真没有人买。咱们华夏老百姓，看到不熟悉的东西，是不愿意做尝试的，不了解的还以为这比目鱼是吃了核废料变异聊呢。”
耿乐点点头：“其实到现在，我还觉得这玩意像怪物。”
萧鹏：“。。。。。。等你看到三米长的大比目鱼时再吧。”
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