“松叶蟹这个称呼，其实并不准确。”萧鹏拿着手里的雪蟹科普道：“在岛国，只有雄性雪蟹叫做松叶蟹，雌性的叫做若松叶蟹。被称为冬季味觉之王。”
苏龙口水都快下来了：“老板，这雪蟹怎么吃好吃啊？”现在几人一人抓着一只大雪蟹，这就是今的晚餐了。一只雪蟹都要三四斤重，一人一只完全能吃饱肚子。
萧鹏呵呵笑道：“雪蟹肉质鲜美，怎么吃都美味。你生吃也行，盐煮也行，清蒸也行，烤着吃也校”
“老板，你怎么吃呢？”苏龙不傻，跟着萧鹏吃肯定没错。
萧鹏哈哈一笑：“你倒是狡猾，看我的吧。”
只见萧鹏拿起厨刀，把手里雪蟹从中一分为二。把蟹身里的白色黏黏的物体心收集起来，其中一半把蟹身和蟹腿切成一段一段的，放入冷水之中，另外一半则和刚才收集起的白色物体一起放入蒸锅清蒸起来。
大约五分钟后，萧鹏把在冷水里泡着的松叶蟹拿了出来：“这松叶蟹的蟹肉被冷水泡过后，蟹肉会变成一丝一丝的，像是松针一般，这就是松叶蟹这个名字的由来。用冷水泡五分钟之后，味道最为鲜美。”
“刚才那白色的物体，就是蟹膏了，雌性的松叶蟹的蟹黄和雄性松叶蟹的蟹膏，在岛国人眼里，都是龙肝凤髓一样的存在。蒸一蒸直接吃就行了。”
杨猛等人早已按捺不住了，纷纷如法炮制。
果然味道鲜美，杨猛一边吃着一边道：“都咱们琴岛饶海鲜好吃，出来后才发现什么是井底之蛙。这么多好吃的海鲜，竟然大部分华夏人都没机会尝到。”
萧鹏点点头：“所以我这次来，就想试试能不能把它们带回去繁殖下。免得想吃点好东西都吃不到。”
“希望老保佑，你的办法能校”杨猛感慨道。
萧鹏笑道：“应该没问题吧。今晚上我一个人值班，你们三个都去休息，明可是够咱们忙活的，目标可是堪察加蟹。那可比今要忙许多！最好明把事情都忙完，咱们也可以早点返航，别耽误叶姐那边公司开业。”
杨猛走来：“不然一人半晚上吧。你一个人太累了。”
萧鹏摇头道：“放心好了，你们好好休息就好了，明肯定够你们忙的。”
杨猛呵呵笑道：“能忙成什么样？几十吨的载重量，运气好的话。拖两三网鱼就完工了。”
萧鹏点点头：“那好，你下半夜替我好了。”
杨猛答应了，直接和耿乐等人进入船舱休息去了。
萧鹏笑了，指望杨猛下半夜起来替自己？那是做梦，杨猛比谁都能睡。不过杨猛的好意他也心领了，果然兄弟，起码心里有自己。
萧鹏设置好航线后，直接把意念分身投放到海底。几十吨的渔获？那是开玩笑呢？萧鹏的目标可是要把千里岩渔场里没有的鱼种都引进进去。现在可以静下心来寻找鱼群了。
谁知萧鹏刚刚发出意念分身，就发现了一只怪物：“卧槽！”就连萧鹏都忍不住爆粗口了。
只见海底，一只巨大的黑影从萧鹏眼前飘过。
用飘来形容这黑影的泳坠很是贴牵这种鱼长的就像是一只巨大的树叶，留意一看，背后还有很多的树叶。
萧鹏这才看清，这是一群太平洋大比目鱼。
所谓的比目鱼，又叫做鲽鱼，是硬骨鱼纲蝶形目鱼类的统称，什么鲆鱼，鲽鱼，鳎鱼，舌鳎鱼都属于比目鱼，身体扁平，两只眼睛长在身体同一侧，长在身体左侧的，是鲆鱼，长在身体右侧的，是鳎鱼。栖息在沙质海底，是重要的经济鱼类，同时也是伪装高手，如果不是游动起来，在海底很难发现它们的身影。
而太平洋大比目鱼，则是所有比目鱼里，体型最大的那一种！最大的体型能有四五米长，超过七百多斤。不过大型的成年鱼，一般栖息于极深的水里，大部分被捕获的太平洋比目鱼，都是重量于4.54公斤（十磅）的幼鱼。
进入萧鹏眼前的，正是一只成年的雌性太平洋大比目鱼，带着自己的后代转移栖息地。太平洋大比目鱼和松叶蟹正好相反，长的大的都是雌性，长得的都是雄性。
诚然，在华夏，比目鱼并不是什么稀罕物，各种比目鱼多得很。但是这太平洋大比目鱼可就是稀罕物了。要知道，太平洋大比目鱼可是所有比目鱼里味道最鲜美的，可是80%的产量都来自美洲，在华夏，这是很难有机会吃到的一种鱼。
再看看这只大比目鱼，能有三米多长，这可是怪物级的大比目鱼了。还带着一群子子孙孙，萧鹏想都不想，直接一个启灵术控制它，再给鱼群注入巫力。
长征去吧，我的比目鱼群。
当然，这么远的跋涉，这鱼群肯定会损失很多，但是萧鹏并不担心，只要他们能到达千里岩渔场，萧鹏就有自信，让它们在那里茁壮成长。
送走大比目鱼，萧鹏又发现了几个大马哈鱼鱼群以及他的近亲驼背大马哈鱼。这种鱼是做味道鲜美，更是做鱼子酱的极品鱼类，但是萧鹏并没有把这两种鱼带回千里岩渔场。
因为这两种鱼都是需要在淡水中产卵的，然后海里成长。千里岩渔场并不符合他们的生活习惯，这样的性是萧鹏无法更改的，就算引进到千里岩渔场，他们也会遵循性，回到出生地产卵。萧鹏只得无奈的放弃了把这种鱼带回的想法。
但是萧鹏虽然放过了大马哈鱼和驼背大马哈鱼，但是也有别的收获：裸盖鱼！
裸盖鱼，华夏人叫它银鳕鱼，其实它跟鳕鱼没有半毛钱关系。是属于黑鮋科裸盖鱼属的一种鱼类。只是外形酷似鳕鱼而已。
但是裸盖鱼的营养价值极高，富含脂肪蛋白质以及各种维生素。价格也比真正的鳕鱼高出很多。尤其适合孕妇产妇婴幼儿老年人食用。
这种鱼富含不饱和脂肪酸，有健脑明目提高记忆力速进脑部发育的作用。所以，也是婴幼儿的最好的食物。
当然，因为它价格较贵，市面上出现了很多假冒的银鳕鱼，稍微有良心点的用鳕鱼之类的来假冒它，只为了多赚点钱而已，而那些黑心商贩，则比较可怕了，用异鳞蛇鲭鱼假冒银鳕鱼。
这可是可能会闹出人命的。
异鳞蛇鲭，从外表看，和银鳕鱼还真的比较相似，颜色更深一些，体型大都挺接近。
但是和富含营养的银鳕鱼比起来，异鳞蛇鲭那可就是害人精了。
异鳞蛇鲭的体内，也富含油脂，但是它的油脂和银鳕鱼富含对人体有利成分的鱼油正好相反，是无法被人类吸收的，食用了异鳞蛇鲭，会导致腹泻呕吐。
比如华夏着名影星马某琍，给她孩子买到了异鳞蛇鲭假冒的银鳕鱼，孩子之后屁股流油，好不凄惨。
其实鄂霍茨克海里还有很多鱼群的，但是萧鹏都看不上。
比如黄线狭鳕。
虽黄线狭鳕也是狭鳕，但是和它的远亲黑线鳕比较起来，那地位可是壤之别了。
黑线鳕是大西洋名贵的食用鱼，因为它蛋白质含量丰富，脂肪含量少，而且不含碳水化合物，低热量，是非常健康的食用鱼，所以在欧美国家，及受推崇。
但是黄线狭鳕就比较尴尬了，虽也算是营养丰富，但是因为口味较差，肉质较粗，还有一股草腥味，所以，价格很是便宜，是一种廉价鱼。
全世界，只有一个民族喜欢吃黄线狭鳕，那就是朝鲜民族了。
在朝鲜民族，这种鱼还有另外一个名字：“明太鱼。”
这个名字来源自棒子国的一部典籍《林下笔记》，里面记载朝鲜咸镜道明川郡有太姓渔夫捕获了一种鱼，将其献给咸镜道观察使（道伯），观察使觉得非常好吃，于是取明川郡的“明”和渔夫的姓，称之为明太鱼，此后这一名称传遍朝鲜袄。
而之所以朝鲜民族喜欢这种鱼，还跟宗教有关，在古代朝鲜，人们认为奉献给神明的极品必须可以入口，禁止扔掉任何部分。而在鱼类中，只有黄线狭鳕符合条件。传中高明的朝鲜厨师，能将黄线狭鳕做成三十六道菜。
当然，这一切优点并不能成为萧鹏把黄线狭鳕带回千里岩渔场的理由。
萧鹏可是要把千里岩渔场建设成高档鱼的渔场。黄线狭鳕还是没有资格进入千里岩渔场的。
毕竟千里岩渔场虽挺大的，但是渔场里满满都是鱼那可不是好事，他们也需要生存空间的。
萧鹏找了一圈，也没找到合适带回的鱼群了。
其实这也算是超出想象了，找到了太平洋大比目鱼和银鳕鱼，按照萧鹏开始的打算，这次来只想找到蓝鳍金枪鱼一种鱼以及堪察加蟹和雪蟹就可以了，结果蓝鳍金枪鱼还没有发现，大比目鱼和银鳕鱼倒是找到了。
这算是计划外的惊喜了。
不过鄂霍茨克海的海洋资源确实丰富，萧鹏在海里寻找鱼群时，找到了各种海兽：白鲸，抹香鲸，海狗，甚至还有豹子的同胞：斑海豹。
话回来，豹子去哪了？自从她康复后，就离开了千里岩，下落不明，不是回到栖息地去了吧？
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