等所有客人都走完，两人把用过的餐具收拾到莫夏准备的桶里，已经晚上十点半。
“杨姐，今晚真的多亏了你……”
莫夏炒了最后两份炒饭，拉着杨莉坐了下来。
又去将最后一点卤菜拌出来。
“忙了这么久，饿了吧……”
杨莉也没客气，端过盘子便吃了起来。
肚子稍稍垫伶，才放慢了吃饭的速度，不忘给莫夏竖个大拇指。
“妹子，你这味道真是太可以了，才第一就卖完了，了不起……”
莫夏也很高兴，她也没想到第一就这么顺利，这是个好兆头。
不过今晚要不是杨姐，她一个人肯定忙不过来。
“杨姐，今晚又麻烦你了。”
还是怪她没经验，虽她的东西味道不错，但到底没有摆过摊，没想到客人一上来，只有一个人根本是忙不过来的。
杨莉摆了下手：“别这么客气，好久没这样忙了，活动一下其实挺好的……”
她自从开了这个旅社，这几年都在守前台，每都是嗑瓜子看电视，或者偶尔和左邻右舍聊点八卦。
其实怪无聊的。
今晚一动起来，整个人反而更有精神了，像是回到了年轻的时候。
曾经的她一度以为那段被困在锅碗瓢盆的生活是不堪回首的，也不值得她留恋。
但是今晚她频频想到了那时候。
看来不是生活不值得留恋，只是生活中的那些人不值得留恋。
那可是她最青春的几年。
莫夏一脸感激，发自内心的感激，杨姐是她的贵人。
“杨姐，真的很谢谢，这样，你以后也别在外面吃饭了，以后想吃什么你提前给我，我做好饭给你送来。”
莫夏知道，她一个人根本就不做饭，每顿都是在外面随便对付一下。
杨莉手一顿，抬头看她：“你每够忙了，不用管我。”
“我每也要吃饭的，不麻烦的……我也不可能每都吃炒饭吧，我手艺还不错的。”
莫夏抿唇笑道。
杨莉见她的认真，想了想，点了下头。
吃了妹子做的炒饭和卤菜，她确实对她的手艺有了很深的期待。
大不了她以后每晚上都来帮忙好了。
“杨姐，你有认识的手脚麻利的阿姨吗，我想请个人，你也看到了，今晚根本忙不过来 。”
这才第一，她准备的食材也不多，以后恐怕会更忙。
“有是有，但是你确定？我每晚上都可以来帮你的，请个人可不便宜。”
杨莉蹙了蹙眉，不觉得这是个好主意，摆摊生意不定，价格便宜，利润估计不高，遇到下雨什么的还不能出摊。
莫夏干脆抽了张纸巾擦了嘴巴，将自己的腰包解下来放到桌上。
把里面的钱都倒在桌上。。
当着杨莉的面就数了起来。
“杨姐，这就是我今晚卖的钱，差一点七百。”
杨莉惊了，双眼瞪得老大：“这么多……”
她看生意一直很好，但是也没卖多长时间啊，就卖了这么多钱吗。
莫夏嗯了一声，她今只准备了一百份炒饭，卤肉准备了二十斤，卤素菜三十斤。
虽然拿了一部分做活动送顾客，可每蝶其实没切多少，就是让人尝个味儿的。
觉得好吃了，他们自然会加材。
像茄子，腐竹之类的素菜，过了卤水后其实是很能称重的。
现在肉的进价才五块左右，蔬菜就几毛一斤，这利润是很可观的。
炒饭也是，一斤米才几毛，其实煮出来可以炒好几份，就算每份她都加了一个鸡蛋和配菜，但是利润照样不低。
“我的成本只有这个数。”
莫夏伸出了三根手指头。
杨莉看着她比的数字，直接懵了，嘴巴里面的饭都忘了嚼。
那她不是赚了四……四百……
就这几个时的工夫赚了四百？
让她算算，她的旅社总共有二十个房间，都住满一才四百，她还请了一个兼职妹，一个打扫的阿姨。
一个月工资得开一千八出去，房间也不是每都能住满，她这算是生意不差的，一个月大概能住个八千来块钱，还要扣水电成本，她每个月到手大概五千多块的样子。
就这，在他们这里已经是高收入了，她自己也挺满意。
结果这妹子她这几时就挣了四百。
莫夏笑了下，抽了一张一百的塞到她的手里：“杨姐，今晚真的多亏了你，这给你买水果吃。”
杨莉看着手里的票子，好半才回神，横了她一眼，一把将钱又塞回了她手里。
“谁要你的钱，我这人热心肠还不行吗，再了，你不是以后要管我的饭吗……”
莫夏神色复杂的看了她一眼，知道她是不会收了。
所以她更要请个人，怎么能每麻烦人家。
“行，那我明给你做两个拿手菜。”
杨莉总算满意，笑眯眯的点头：“阿姨你是想找长期的还是兼职的，年轻一点的要不？”
莫夏想了想：“想找个长期的，倒不是一定要阿姨，我是怕年轻人吃不了这个苦，如果有合适的，年龄不是问题，最重要的是要手脚麻利，能吃苦，性格温和一点。”
“行，我明帮你问问……”
“你桌子那些东西就别带回去了，放到我那后院去。”
吃完饭，杨莉帮着莫夏把东西收拾好。
莫夏骑着车回去，杨莉进去继续守店。
第二一大早，莫夏就骑着她的三轮车去了菜市场。
今要多准备些食材。
把东西拿回家后，莫夏想了想，又出去逛了一圈，淘回来一个二手冰柜。
做吃食没有冰柜真的不方便，尤其是现在气这么热。
她把食材放进冰柜，想了想又冻了一大桶冰块。
然后上床继续睡，毕竟今晚上还不知道要熬多久。
一觉睡醒已经十一点半。
莫夏将自己早上买的牛肉取了一块出来，做了一道水煮牛肉，又炒了个酸辣土豆丝。
她也没有吃，直接全部倒进了打包盒，又装了两盒饭，蹬上她的三轮车去了杨莉那儿。
“妹子，你这手艺都能去开饭馆了，我就没吃过比你这更好吃的水煮水煮牛肉。”
杨莉感动的热泪盈眶啊，她没想到自己就好心了一次，居然能吃到这么好吃的菜。
“人我给你找好了，比我大几岁，我让她下午五点直接过来，这人起来还和我有点沾亲带故，人踏实，家里老公不在了，现在一个人拉拔两个孩子读书，之前在附近工地打零工，前段时间伤了脚，才养好，也不敢上工地了，我让她来你这儿试试……”
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