重生日本当厨神

千回转

首页 >> 重生日本当厨神 >> 重生日本当厨神最新章节(目录)
大家在看 官途:我有通天背景却从科员干起 子路传奇 方中之圆 全球大财阀,从魔都建立金钱帝国 离婚后,美女总裁跪求复婚 一援一疆情 导演别刀了,已老实求放过! 混世刁民 为人师者之赤篇 深渊沉睡一个月,醒来已无敌
重生日本当厨神 千回转 - 重生日本当厨神全文阅读 - 重生日本当厨神txt下载 - 重生日本当厨神最新章节 - 好看的都市小说

第611章 「酒」的破题

上一章 书 页 下一章 阅读记录

朱青在客厅,女仆接到赛事委员会的信函,第一时间交给她。

“去,把他们都叫下来!”

只是看一眼信函背部的封蜡,朱青面色微微变了变,就甩手对女仆讲。

几分钟内,堂岛银、才波城一郎陆续从房间出来。

“赛事官方送来了题目信函?”

众人聚集。

虽除夏羽、朱青外,其余人都是打酱油的,但这并不妨碍他们的好奇——题目可以从根本上,影响对决的精彩程度。

“阿羽呢?”朱青皱皱眉。

这回绘里奈留在远月正常上学,没跟团,女仆连忙弯腰已经通知,但夏羽把自己封死在厨房里,也不知在鼓捣什么。

“算了,不管他,我们先拆封!”

朱青,素手一动,撕拉,信封开了口子,两张纸片被她利落地抽出。

第一张,便是题目通知。

白白的纸片上,用英文、中文和日文平假名这三国文字标注题目:

第一回合——

「酒」!

除去题目外,其余位置都是空白的。

“酒?”

堂岛银、才波城一郎怔住。

朱青却只是皱眉,随意翻开第二张纸,这张纸的内容则是通知,比如规定三轮对决的具体时间安排,其中,第一轮对决将在三日后的上午10点进行,第二轮对决则是又一个三循环后,也就是,每次比赛前,参赛组合都有充足时间琢磨题目和准备。

还有一些注意事项,譬如个人准备的食材,如何交托给赛事官方后勤处检查入库,等等。

“酒,太宽了。”

堂岛银和才波城一郎已展开讨论。

“每个大区的酒水文化,都有不同。”才波城一郎侃侃而谈道,“比如西方酒水文化,可分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒。去到一个正规的西餐式宴会,就会发现很多类型酒的存在。它们的搭配是十分讲究的!”

堂岛银眉宇皱成了‘川’字形。

薙切雷欧诺娜用磕磕巴巴的日语声道:“和风酒文化,大抵就是以清酒、烧酒为代表了,偶尔喝啤酒、威士忌,但酒精度普遍在15度到16度,不容易喝醉。”

“依据霓虹酒税法,「清酒」的定义是指酒精浓度低语22度以下,且原料只用到米和水……”薙切宗卫笑道。

“好水、好米加上优秀的酵母,就可酿造好酒!”

同一时间,IGo霓虹部参赛团。

麟巨头秋山弘放下题目通知信函,怅叹道:“酒么?就算酿造比较简单的清酒,去米糠得精米、洗米和浸米这个工序,就要至少一。然后,吸足水的米要蒸,蒸后制曲,酒母发酵,就要经过数个昼夜。其后是压榨、贮存静置,装瓶前还要杀菌,没有一个月充备时间是酿不成的。”

“酿新酒的确不校”麟巨头英迪拉苦笑,“在酒上面,我很难提供有用的建议。”

她向搭档凉子丽娜投以歉然目光。

凉子丽娜表示理解。

但凡了解印度美食界,对于这个国家酒文化的贫瘠都清楚。

印度绿教绝对禁酒,印度教又不提倡喝酒,且政府还横插一脚,对酒品进行管治、专营,外国人买酒都要登记注册,可想而知市场有多狭窄。

“三么?我大概知道怎么做了。”凉子丽娜,冰块脸不似以往那般,微微柔和了,有一些少女的羞赧……

秋山弘、神原正人这对组合讶然。

“该不会是……”

瞧见神色有异的女主将,两位男性厨师隐隐猜到了,心情可用***形容。

女性,尤其是纯洁的处子,在那种传统酒上有然优势。

“我想想!”

神原苦恼地揉眉。

他们这支参赛团也算代表了IGo、东瀛美食界的脸面,第一阶段于b赛区屡屡遇劲敌被狠虐,民众没什么,可若是在第二阶段,早早遭到淘汰的话,那负面的言论铁定一涌而来……

“三?这个时间不可能酿酒!”

同一时间,唐氏、八面楼、白玉楼参赛团,众人都为「酒」的题目大伤脑筋。

“酒?酿新酒肯定不成了,可用陈酒,很难糊弄那几位神秘的评审吧!”

李全、李翰脸色凝重。

麟巨头兰初寒思索道:“「酒」这个题目,关键在如何破题!”

“简单粗暴点,就是用三时间酿酒呈交上去,当然,麟厨师、特级厨师要合作完成,绝不能交由组合一方干完所有事情……”

另一位麟巨头薛飞尘,干脆念信函的第二张通知文件:“注意事项第四条,原则上,评审依据组合的麟厨师、特级厨师表现打分,两者分数各占50%。”

“所以么,一方完美表现,另一方却神隐的话,最多也就50分!”

这正是所有参赛团苦恼的地方。

要在一道料理中,融进特厨、麟厨的努力,两人都要有存在福

麟厨要放低姿态和特厨交心,而特厨呢,则不能当拖油瓶,首先具备自信心,在心态上才可与麟厨在同一地位合作。

“酒?这是厨艺的比赛,「酒」题目延伸出来,就是酒的料理……”

唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。

“那太多了啊!”唐玉琼鼓掌而笑,“醉虾,醉蟹,啤酒鸡翅!”

“而且……”

唐玉琼顿一顿,目露兴奋,“不准,「转龙壶」还能帮助我们缩短发酵时间,嘿嘿嘿嘿,他们估计正苦恼,怎么在三内完成一个月的发酵吧?但痈转龙壶」的话,不过是一瞬之间的事情!”

“阿琼,「转龙壶」不能带出国的!”唐惊涛无奈提醒。

“但我可以回国酿造后带过来呀,专机往返,先确定食谱吧!”唐玉琼显得很轻松。

需要时间发酵的题目,很对她胃口。

执掌「转龙壶」也是她最大的优势所在。

要知道,这么些年过来,历代厨师对八大传厨具的开发,远胜以往。谁「转龙壶」只能酿制酱汁了?酒曲的发酵照样可在厨具内瞬间完成!

……

“阿羽!”

“喂,听到没有,给我开门啊!”

砰砰砰!

敲门声,朱青不耐烦喊门。

足足过了十分钟,夏羽才在内解锁安全门,朱青进来,见他把手机放在支架上,手机屏幕亮着,玉川绫香俏脸在屏幕上,嘴巴开阖,正在口述自己对某种食材的见解、用法:

“大概就是这样。”

“但我的必杀食谱《七色海》,对「彩虹果实」的运用只是浅尝辄止,浮于表面,驾驭度不高,在你们眼中恐怕就是婴孩学步太过稚嫩了。”

“没有这回事!”夏羽甩手,“你的思路……大概是正确的!容我想想!”

彩虹果实?

朱青耳朵一竖,这时,一股奇特、不可描述的清香,吸进了鼻子,只是无意识轻嗅了一点点,鼻子就发热发烫似乎要流鼻血了。

立刻捂住口鼻,朱青顺着清香张望而且,瞪直了眼睛。

“那是……”

喜欢重生日本当厨神请大家收藏:(m.tuoyuekj.com)重生日本当厨神阅客书屋更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 丧尸危机:生存才是第一 极恶仙人传 恶魔女友恋上我 偏执厉少,嗜宠如命! 惹上豪门:总统大人请放手 穿越70年代,我不发疯谁发疯! 绝品毒妃惹不起 我们曾在一起 凡人修仙,苟成魔头很合理吧 从时间停止开始纵横诸天 穿成年代文被炮灰的锦鲤原女主 四合院:我许大茂,彻底黑化 九转神体诀 崛起于帝国时代 妖怪打架 神级进化 七零:炮灰带着显眼包系统开挂了 末世孤楼 四合院:带着空间回到48年 换亲后,我成了太子的心尖尖
经典收藏 天才医道 超能大明星 神医下山:美女总裁要养我 说相声,你是最不务正业的厨子 权力巅峰:重走官途二十载 一天涨一万战斗力,你跟我单挑? 都市之拨云见日 鸿蒙造化本源玉髓系统 任务系统:终极一班开始 国术大侠的幸福生活 天宇传记 全民觉醒:我隐藏了空间系 致青春 无限流战至终章 美女纷纷赖上我 本想苟两年,没想到得了一等功 天天警局备案,你管这叫搞副业? 闯广东 倾国佳人爱上我 我靠梦境预知未来
最近更新 刚准备高考,离婚逆袭系统来了 灵气复苏后,我从一支苍蝇拍开始 诡异复苏:开局化身金木研! 老舅别怕,十八个外甥保驾护航! 跌下山崖后,觉醒轩辕血脉 重生1958:从守山人开始发家致富 娱乐:重生豪门公子,玩转香江 职场新人之外贸员 分手后,意外开启了透视人生 重生从拯救清冷校花开始 修仙从高二开始 重回80,从列车员到捡漏大师 全人类记忆苏醒,除了我 被打脸后,我靠歌词系统征服全球 重生1978,为国铸剑 重生85:拒当冤种养侄,宠翻四个女儿 权贵巅峰:世家身份瞒不住了 异能觉醒,唯我独成创世神明! 山野奇医 重生之王虎的肆意生活
重生日本当厨神 千回转 - 重生日本当厨神txt下载 - 重生日本当厨神最新章节 - 重生日本当厨神全文阅读 - 好看的都市小说