异世:全民饥荒?先煮个怪吃吃

大雁啄米

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第11章 食材的处理

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林书仪把嘴里的白干果吐掉,一边疯狂喝水,一边翻开了系统送他的那本食谱。

【食谱:宫保鸡丁】

【食材:鸡胸肉 250 克、花生米 50 克、干辣椒 5 个、花椒 10 粒、大葱 1 根、姜 1 块、蒜 3 瓣、黄瓜 1 根、胡萝卜 1 根、料酒、生抽、醋、白糖、盐、胡椒粉、淀粉、食用油适量。】

刚看邻一页,林书仪就陷入了沉思。

虽然这个食材列表让他着实有些想要辱骂系统,但食谱是死的,人是活的,既然已经决定要拿沙兽肉来替代鸡胸肉,那么其余的食材稍微修改修改应该也没有什么问题。

首先,花生米,这一宫保鸡丁的灵魂食材,很遗憾,目前为止并没有找到任何差不多的东西,只能简化掉了。

幸阅是,干辣椒,这一宫保鸡丁的另一个灵魂食材,已经找到了完美的替代品。

林书仪抬头去看系统刚刚给出的信息。

令他惊讶的是,系统之前还给他显示着【已食用:中央区域白干果】,现在就变成了【已食用:中央区域白辣椒】。

林书仪:怎么改名字了?

系统:因为宿主您强烈要求称其为辣椒。

林书仪乐了:我还有这个权利?

系统:您当然樱本系统完全以您的认知为准,其他人怎么称呼它们不重要。只要您坚持您的称呼,那么它就会成为这个东西的正式名称。

这几句话听着可太舒心了,他以前怎么没发现系统居然这么会话。

林书仪非常满意地点零头,然后取出一个长得像茄子却吃起来像黄瓜的东西:那么以后这个东西就叫黄瓜吧。

系统:好的。已将【中央区域细梗茄】重命名为【中央区域紫黄瓜】。

随后系统再次询问他是否要给未命名物质1234命名。

林书仪表示不急。毕竟他还根本没搞懂这些玩意究竟是什么玩意,随意命名只会误导自己。在初步搞明白它们的性质之前,还是先让它们未命名着吧,这样也能提醒林书仪随时注意这些未知的东西。

随后林书仪又分别按照口感的相似程度重命名了胡萝卜、储蒜、土豆。

至此他已经将背篓里的植物全部辨识完毕,再加上新发现的几种未知物质,经验值定格在【-53】,距离正数越来越近了。

他按照食材表逐一比对:

土豆可以勉强替代食材表中的淀粉。

生姜实在无法找到平替,只能和花生米一起简化掉。

料酒、生抽和醋太奢侈了,必须简化。

这么一来,食材就被他给凑得差不多了。

还剩下食用油。

“油……”

微安听到林书仪呢喃出的声音,连忙问,“是需要油吗?老约翰那边应该有,老师那边也有,他们有时候夜里要点灯。要去找他们借油吗?”

林书仪摇了摇头,微安的显然是煤油,煤油当然是不能用的。

很遗憾,这个村子里看来是没有现成的食用油了。

好在油这种东西并不难弄。

他将锅擦干净,把沙兽身上那些被切下来脂肪层摆在锅里,然后放入许多干草,将其点燃。

随着火越烧越旺,锅里的温度越来越高,锅中摆放的肥肉逐渐发出了滋滋的响声,一股香味从锅里喷发而出。

这是极具存在感的、正常人难以抗拒的香味。

微安和哈炎都忍不住咽下了唾沫。

“还没弄好,这个阶段还不能吃。”林书仪提醒他们。

他一边用勺子将这些肥肉推来推去、防止糊锅,一边思考着那些食材都要怎么处理,才能解决掉它们中的那些有害成分。

首先是最普遍的未命名物质1,只要降低浓度即可。林书仪吩咐哈炎和微安赶紧将刚刚被他挑选出的那些蔬果全部洗净。

等到洗净之后,他尝了尝,点零头,确实如他所料,洗净就是对这种物质最正确的处理方式。

可惜的是,这些蔬果不像沙兽肉,不是只有未命名物质1。而降低浓度这种方式,似乎对234并不起作用。

那么234究竟要怎么处理?高温?低温?脱水?密封?暴晒?腌制?

林书仪看着这些湿淋淋的蔬果,“总之先把它们烘干试试。”

“好嘞!”哈炎听到吩咐,大跨步走上前来。

他扎起一个马步,横起自己的剑,剑身对准那些蔬果,左手的掌心置于剑后,开始发功。

林书仪看了一会儿,头顶不禁冒出一个大大的问号,“你在做什么?”

“我可是已经入了门的火系的战士!”哈炎十分自豪地表示,“烘干东西这种事情我最擅长了!你过来摸摸我的剑,是不是已经热了?”

林书仪摸了摸,还真热了,大概热到了五六十度的样子。

“看吧!我是不是很强!”哈炎挺起胸膛。

林书仪默默无语了一会儿,然后从那堆蔬果里捡起一部分,放在了正在熊熊燃烧的火焰边上。

片刻之后,这一堆已经完全干燥了,哈炎那边的一堆还在滴水。

哈炎:“……”

“不要这么沮丧。”林书仪安慰他,“你是个战士,你的本职是打怪物,烘干这种事情应该交给真正专业的人士。比如灶台。”

哈炎垂着自己的脑袋,仿佛一只大狗垂下了自己的尾巴。

林书仪则挑挑拣拣,在那堆已经烘干的蔬果中找出一个白干果,哦不对,是白辣椒,品尝了一下。

白辣椒原本是一个集齐了1234的高贵不可亵渎之物,在经过了清洗和烘烤之后,它的面板变成了这样:

【营养成分:(略),未命名物质1】

【有害成分:未命名物质3,未命名物质4】

2呢?2跑哪里去了?林书仪看了好几遍,终于确认,2消失了。既没有继续当一个有害物质,也没有被转化成营养物质,直接原地消失。

他又继续品尝了几个其他的蔬果,确认烘干确实可以让2消失。

幸好黄瓜里并没有2,被烘干的黄瓜一点都不好吃。

那么更加顽固的3和4又应该怎么办?更高的温度可以解决掉它们吗?

林书仪用水桶烧开一桶水,将含有4的土豆丢进去煮,一段时间之后,4也消失了。

但3不行,煮过的辣椒中依旧有3,看来3是一种相当耐高温的物质。

那么更更高的温度呢?

林书仪深深看了眼面前的铁锅。经过这么一段时间的炙烤肥肉,铁锅中已经积攒了一层厚厚的食用油,喷香四溢。

微安早已矜持地咽下了无数口唾沫。

哈炎则没有那么顾忌形象,哈喇子流了一地。

色已经基本黑了,陆续有村民回到家中,路过他们这片型露厨房,都纷纷被这气味吸引,忍不住停下脚步。

吞咽口水的声音此起彼伏。

“霍风还在做这个事,他怎么就不知道放弃呢。”

“可是……真的好香啊……”

“不不不,我就是饿死,从这里跳下去,也绝对不会吃一口这些东西。”

林书仪无视这群人叽叽喳喳的议论之声,捞出已经被榨干了油水的肥肉,取出一把烘干的白辣椒,撒进油锅之郑

“滋——”

一股无比炽烈的独属于辣椒的味道,在这片被众人环绕的空地上猛地爆发出来。

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