猪蹄的香气随着辣椒粉的加入变得更加浓烈，那种微微辣味的诱惑仿佛一下子充盈了整座四合院。空气中弥漫的香气，不止是猪蹄的味道，还有那种隐隐传来的火辣气息，让人忍不住咽了咽口水。
“赵老板，今的猪蹄有新花样吗？”不远处，一声浑厚的声音打破了沉默。爱民抬头，见到老李头从巷口走来，手里提着篮子，满脸笑容。
“是啊，李叔，这次加零辣椒粉，口感会不一样。”爱民笑着回应，心里却隐隐期待着李叔的评价。
李叔是个老顾客，他常年光顾爱民家的四合院，爱民的猪蹄早已成为他的最爱。每次他来到院子，都会带着一副期待的神情，仿佛每一口都是对过去的回忆，对生活的一种享受。
李叔坐下后，接过桌上的猪蹄，拿起筷子夹了一块，轻轻咬了一口，闭上眼睛，似乎在品味着这道久违的味道。几秒钟后，他睁开眼睛，嘴角带着笑容：“嗯，这次的味道真不错，比以前更加浓烈了，辣味恰到好处。赵，你这手艺又进步了。”
爱民看着李叔的表情，心里松了口气。他不禁笑了笑：“谢谢李叔夸奖，还是父亲的手艺好，我不过是稍微加了一点点改动。”
李叔摇了摇头，眉眼间充满了温和的慈爱：“你这年轻人，别总是这么谦虚。父亲的手艺你继承得很好，但你自己也有进步的地方。”他顿了顿，语气变得更加柔和，“人嘛，不必太拘泥于过去，有些新花样，不妨尝试一下，像今这样就很好。你做的每一件事，都是你自己的一部分。”
这话一出口，爱民心里忽然涌起一股复杂的情绪。他抬起头，望着四合院的老槐树，仿佛看到了父亲的身影在树影中摇曳。父亲的影像似乎在这一刻变得愈加清晰，那些年，他默默站在灶台旁，翻烤着每一块猪蹄，每一次翻动，都是对家庭的一份坚守，对手艺的一份敬畏。尽管这份手艺在父亲去世后几乎中断，但如今，爱民又重新找回了它，他要让父亲的精神和味道继续流传下去。
李叔的话，让爱民的心里生出一股不易察觉的力量。虽然过去的种种让他倍感沉重，但如今，他好像终于找到了自己的方向。
“我明白了，谢谢李叔。”爱民笑了笑，眼中有了几分坚定。“无论如何，我会一直坚持下去，做自己喜欢的事，做我父亲的那份传常”
赵爱民轻轻合上院门，转身回到灶台旁，望着那只散发着热气的烤猪蹄，心底却隐隐有些不安。那些温暖的香气瞬间被他抛在脑后，脑海里却浮现出一种特别的渴望——他想买些糕点。每当这种渴望袭来时，他就会不由自主地想起时候母亲做的那些点心。每一块糕点，无论是糯米糍还是红豆饼，都带着母亲特有的温暖和关怀。
“我也许该去买些糕点。”他低声对自己，语气中充满了些许怀旧的情绪。母亲去世多年，爱民一直没有再尝过她亲手做的糕点。那些做得精致又香甜的点心，仿佛是他童年最美好的记忆，每一口都仿佛能感受到母亲手心的温度。
他不禁笑了笑，那个时候，他总是嫌母亲做的糕点太甜，吃多了还会腻。可如今，回想起来，那些糕点已经成了他心中无法填补的空缺。如今，他已经不再是那个稚嫩的少年，开始怀念那些曾经忽视过的味道。
“不行，今不做猪蹄了，去集市转一转。”赵爱民心里暗自决定，迈步走向院门。每当他有了这种突如其来的想法，身体就会不由自主地响应。他穿过巷，走到大街上，微风轻拂，周围的一切似乎都慢了下来，仿佛只有他一个人徘徊在这条熟悉的街道上。
集市依旧热闹，摊位上摆满了各种各样的食品，糖葫芦、串串、煎饼果子，五光十色的颜色和浓烈的香气让人目不暇接。赵爱民站在集市的门口，心头的焦虑感悄然消散。他的目光不自觉地搜索着那些摊位，却并不急着做决定。
突然，他的目光停留在了一个摊位前。摊位上摆放着各式各样的糕点，外形精致，色泽诱人。每一块糕点看起来都被制作得非常用心，像是一件艺术品。摊的摊主是一位年约六十的老太太，白发苍苍，脸上却挂着温和的笑容。她看到赵爱民停下脚步，微笑着招呼道：“伙子，想吃点什么？”
赵爱民走上前，环顾四周，目光最终停在了几块红豆糕上。他抬头看着老太太，心里有些犹豫：“给我来块红豆糕吧。”
老太太点点头，熟练地将糕点包好递到他手中：“这是我家传的做法，保证你吃了回味无穷。”
赵爱民接过糕点，嘴角忍不住勾起了一丝笑容。老太太的笑容，带着岁月的痕迹，却依然有一种不言而喻的温暖。她的眼神透过厚厚的眼镜片，仿佛能洞察赵爱民的心思。赵爱民心中有些触动，他不禁低下头，暗自想，这块红豆糕，或许正是他从母亲那里得到的那份温暖的延续。
“谢谢。”赵爱民轻声道，转身准备离开。老太太的声音在他身后响起：“伙子，吃了这块红豆糕，记得回来找我。我做的糕点，很多人吃过都好。”
赵爱民没有立刻回应，只是微微点零头。一路走回四合院，风轻轻吹拂着他的发梢，阳光洒在他的肩头，整个人仿佛都被温暖包围了。他的心情突然变得有些复杂，想起母亲时，总是会有一种深深的愧疚感涌上心头。是的，母亲当年做糕点时，他总是觉得腻，甚至不曾好好珍惜。然而，母亲的离世已经太久，许多记忆变得模糊不清，甚至连她温暖的笑容都有些模糊，只有那些糕点的味道，仍然留在了他心底，像一颗沉睡的种子，悄悄发芽。
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