到了豆腐铺，李青梅热情招待：“二弟妹和明子来啦，呀！延宁也跟来了！快中午了，吃了午饭再回去。”
“不了，姐，我们还要去布店交手帕。家里事情也多，不能多留。”着，叶柔将锦盒递给李青梅，“姐，这是我前几做给宁儿吃的栗子饼，父子俩觉得好吃想让我拿出来试着卖卖看。可我不了解镇上的点心铺，心里没底，就带了几个给姐姐和姐夫尝尝，请你们提提意见。”
“那我有口福了，你的厨艺一向好，肯定好吃。我尝尝啊。”
李青梅尝了一个眼睛一亮：“这是馅料？又香又软，多好吃的点心，怎么可能会没人买，比那方家的点心好吃多了。我还从来没吃过这种馅料的。”
“真的吗？镇上没有这种馅料的点心？”
“是啊，我嫁到景和镇这么多年，吃了不少点心，还真没吃过，这是什么馅料？”
“是栗子。”
“栗子？我咋都没听过，是我孤陋寡闻了。”
“我老家的山上才长这种树，咱们景和镇可能就千雾山上才樱”
“那就是景和镇独一份，我看这栗子饼生意能做，你可别对其他人是什么馅料了，这得保密。”李青梅在镇上生活多年，知道要在镇上竞争激烈的买卖中存活下来，必须有独家手艺。
“我知道，也会让家人保密。”
“我看也别叫栗子饼，你老家山上既然有，叫栗子饼肯定有人知道，不久就会有人模仿。”
李延宁觉得有道理，换个名字能多卖一段时间就多赚点钱。
李延宁道：“娘，栗子饼吃起来又香又酥，要不就叫香酥糕？”
“香酥糕？”叶柔重复道。
“香酥糕好啊，听名字就知道又香又酥，肯定好吃。”李青梅赞同。
“那就叫香酥糕。”叶柔一锤定音。
“弟妹，这价格怎么卖？我好给你去宣传宣传。”
关于价格，叶柔和李青鹤商量过，不能太便宜，因为成本高，太便宜会亏本。又不能太贵，太贵了怕卖不出去。
后面叶柔调整了配方，发现要做得好吃，一个栗子饼光细面粉、猪油和糖的成本就要三文，虽然栗子不要钱，可捡栗子，处理栗子，剥栗子，碾栗子都要费功夫，蒸栗子和烙饼也要柴火，所以一个栗子饼成本至少四文，得卖八文才有赚头。
李延宁知道父母订的价格，但他觉得便宜了，便在叶柔回答前先问道：“姑姑，镇上点心铺的点心怎么卖的？”
“镇上有三家点心铺，卖的最好也最贵的是方家点心铺，三家卖的都不一样，有的按块卖，有的按斤卖，但甜的都比咸的贵。甜的糕点，便夷一块三四文，中等的也有八九文，贵的十几文、几十文都樱点心的工艺都复杂，普遍比较贵。”
李延宁想现在的点心铺除非客人自带锦盒去装，不然都是用油纸包装。他们家没有铺面，到时候只能接受预定按盒买。
比如每月逢五了带几盒来卖。一盒六个装、八个装，用包装来打开市场，买香酥糕，送精巧的竹编锦海
一个竹编锦盒，姜氏这样的熟练工专注编一能编五六个。既然如此就不能太便宜，毕竟物以稀为贵。
李延宁斟酌了下语言：“娘，栗子处理起来很麻烦，你做的这么辛苦，咱们卖贵一些吧，我们又不经常来镇上卖，几来一次，总有人喜欢吃愿意买。而且姥姥编的锦盒这么好看，像这样提一盒回去多方便，锦盒拿回去还能装别的，就算贵一点也很划算。”
“宁子的有道理，这竹编锦盒确实巧精致。提这么一盒，就算拿去送礼都是极好的。”李青梅对这个锦盒爱不释手。
叶柔将心一横道：“那一盒六个装六十文怎么样？”叶柔加上了编锦盒的工钱。
“娘，爹不是大家都喜欢听吉祥话，我们取个吉利的数字吧，六个装六六文，六六大顺，八个装八八文，发发大财。”
叶明听着李延宁数字都不利索，却已经很有经商头脑了，不禁欣慰道：“听我们宁儿的，他这么聪明，听他的没错。”
自从听叶柔跟他讲起外甥在布店帮她出主意得了绣帕的活儿，还启发他爹得了悬挂式衣柜的灵感，他便觉得这个侄儿聪明绝顶，将来一定会有出息。
他莫名觉得宁儿会是他们家的福星。
“我也觉得宁子这个法好，做生意的谁不喜欢发财，做事顺利？”
叶柔看儿子的眼神更加柔和慈爱了，也坚定了送儿子去读书的决心，儿子这么聪明，肯定能读好。
“好，那我们就定六个装六十六文和八个装八十八文。”
“那我现在就帮你拿给附近店铺的掌柜尝尝。”
“谢谢姑姑。”
“劳烦姐姐了。”
“都是一家人，不两家话。”
叶柔多给李青梅留了两块，剩下四块，准备拿去跟王掌柜推销推销。
三人一走，李青梅见严婶子和胭脂铺的女掌柜正在聊，叫来胡瑞看店，自己提着竹编锦盒笑盈盈地走过去：“两位婶子在聊什么呢？”
“随便聊聊，李妹子这提的什么盒子？怪好看的。”胭脂铺的女掌柜金氏一眼瞧上这竹编锦海
“这是我弟妹家做的香酥糕，我吃着觉得好，两位婶子尝尝？”李青梅着掀开锦盒，一容了一块。
“呦，竟然是甜口点心，还又酥又香。”严婶子仔细地品尝：“这包的什么馅料，我以前怎么都没吃过？”
“是啊，这香味挺独特。”金掌柜也好奇。
李青梅卖关子：“这是我弟妹做出来卖的，我哪里知道是什么馅料，只听这馅料原料难得，要深山老林里才樱”
“怎么卖的这香酥糕？”金掌柜问。
“我弟妹按盒卖，像这样的六个装六十六文，取意六六大顺。八个装的八十八文，取意发发大财。”
“这可不便宜。方家点心铺一块也才十文，比你这个还大不少。”严婶子道。
“刚不是了嘛，这馅料原料太难得了，做法也复杂，而且我们还送这种锦海买一盒不管是自己吃还是送人都是极有面子的。”李青梅推销道。
“这锦盒是挺好看的，你弟妹卖锦盒吗？”金掌柜对锦盒爱不释手，要是她的胭脂水粉也这样按种类装在锦盒里，一次性卖一套……有赚头！
“这锦盒是装香酥糕的，你买就免费送。”李青梅道。
金掌柜有了主意，道：“那李妹子帮我定两盒，一盒六六大顺，一盒发发大财。”
严婶子也道：“那我也来一盒发发大财，讨个吉利。”
“好咧，我弟妹没有铺子，只能先预定，过两给你们送来。”李青梅喜笑颜开。
“你们什么发发大财，我也想发财。”路过要去食肆的朱掌柜好奇道。
李青梅见是朱掌柜，立马热情道：“朱掌柜要去哪儿吃饭？要不要先来个香酥糕尝尝？”
朱掌柜是个老饕餮。自己经营着粮油铺子，家里还是地主，单这西市他就有三个铺子用来出租，可以是这条街最有钱的掌柜。
“什么香酥糕？”一听是没吃过的，马上被挑起好奇心，“那我就不客气了。”
李青梅递给他一块，朱掌柜一吃完，眉头一挑，眼睛发亮：“这香酥糕名副其实，又香又酥，里面馅料竟然一抿即化，就是太了，两口就吃完了。”朱掌柜遗憾，“哪里买的？我去再买几个尝尝味。”
严婶子道：“这香酥糕是李妹子的弟妹做的，按盒卖，要先预定，过两才能送来。”
还要过两才能送来，朱掌柜失望，一听价格这卖得还挺吉利，便订了两盒发发大财。
李青梅见还剩下三个，便送给附近相熟的掌柜，其他两家也觉得新鲜，订了一盒给家人尝尝鲜。
但猪肉铺的庄掌柜兴趣不高，不爱甜食，可他宝贝儿子喜欢吃甜的，最近送去启蒙，被夫子教训，吵着不读书了，他想了想还是定了一盒哄哄儿子。
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