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第157章 服软

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送走了商队,叶清有空去查账,她走的这段时间,整个作坊被叶汐和叶湘管的井井有条,两个姐姐很厉害。

村里除了组建商队,也没坐以待毙,又找了几家合作。

叶清贴出招工信息,这次主招年轻人,出去帮着自己跑销路。

但最近正是村里忙活烧炭的时节,招人不好眨

等了几,也没有人来。叶清也不着急,年前她不准备再去送货了,可以等到年后再。

莲花村的柳媒婆又来了几次,帮着村里成了好几对。

村里为了感谢她,带着她儿子做木炭生意。

柳媒婆的儿子三十多岁,平时常去城里卖东西,接了这活,带着家里的子,每干的热火朝。

刘豹手里有粉条生意,刚开始等的不急。过了快一个月,还不见靠山村来请他,开始着急。

又听城里有人卖炭,还是从靠山村拿的,更着急了。

刘豹带人找过几次茬,柳媒婆儿子陈旺也不是软弱的,莲花村又是个大村。

带着族里的子,来打过几架,算是在武安城站稳了脚跟。

刘豹是个能屈能伸的,带了一个兄弟,拿着礼物亲自来了一趟。

“里正爷爷,前段时间我们兄弟手里周转不开,就没来拿木炭。这两有钱了,这不马上来拿。”

叶里正心里清楚这是来服软,但也不能这样简单的就让他把货拿走。

“实在不凑巧,前段时间山上的炭多,又找了两条销路,最近山上没炭了。”里正面上露出难色。

刘豹心里一紧,知道靠山村这是不满意。

“里正爷爷,还请你帮帮忙,有货了多给我点。”

叶里正笑呵呵的同意,“没问题,咱是老生意了,不给别人也要先给你。”

叶里正完就端茶送客,刘豹只能先回去再想办法。

叶清在家歇了两,正好赶上叶二郎休息。

“哥我在杨城吃了一个糕点,叫板栗饼,你会做吗。”叶清后悔没买点带回来。

“你是什么样子的。”叶二郎学了一年多,现在店里卖的糕点基本能做出来。

“皮很酥,中间是甜甜的板栗馅。”

叶二郎沉思了一下,“应该不难,我们店里也有一款这样的糕点,只是不是板栗馅的。”

“哥,你做点儿试试。”叶清怂恿叶二郎。

叶二郎闲着没事,愿意陪着妹妹折腾。从库房里拿出板栗,在板栗皮上划上十字花。

煮熟后,剥开板栗。再把板栗捣碎,中间放一些糖。

再用猪油和面,包上馅,放在锅里烙,烙至两面金黄,盛到碗里。

叶清拿了一个,刚出锅的板栗饼有点烫,也舍不得放下,左右手倒腾,嘴里还吸着凉气。

等板栗饼没有这么热,叶清把饼放到嘴边,轻轻的咬下一口。

香香甜甜的栗子饼,在舌尖绽放,好吃的根本停不下来。

“哥,你快尝尝,这个板栗饼很好吃。”

叶二郎伸手拿了一个饼,放到嘴里吃起来,确实和店里的饼不一个味道,更适合老人吃。

叶清又细细的品了品,觉得还是有一点不一样,又不清哪里不一样。

“哥,还是有一点区别,皮没有这么酥。”

叶二郎疑惑了,还有哪里不一样。

“清丫,是不是皮上没有放芝麻,等会我炒点熟芝麻放上面,你再尝尝。”

干就干,叶二郎拿出芝麻,心的翻炒起来,没一会,灶房里飘出芝麻的香味。

这一次,不仅在皮儿上放了芝麻,还在锅里放了一点油,板栗饼的香味更浓郁了。

叶二郎先把板栗饼递给叶清,让她尝尝味道。

叶清掰了一半,分给哥哥一半,两人又吃了一口,味道比上一锅好吃。

外皮香甜可口,内馅细腻滑润,在口中慢慢融化,让人回味无穷。

叶青给奶奶送了一份,李氏也不客气,拿起一块就吃。

“清丫,这个好吃,我的牙不行了,也能吃得动,甜而不腻。”

得了评价,叶青赶紧去灶房和哥哥分享这个消息,两人都很高兴。

叶清又拿了一点,去给周氏和卫欣各送了一份。

两个人吃了,都赞不绝口。

“嫂子,你多吃点,灶房里还有很多。”

“清丫你吃了吗,坐下一起吃点。”卫欣邀请道。

叶清没客气,坐下陪着吃零,两人边吃边聊。

“清丫院子里的那个东西是什么,我怎么没有见过。”

叶清顺着卫欣指的方向看过去,是以前他们垒的烤鸭炉子。

“嫂子,那是烤鸭炉子,做烤鸭吃的,晚上做了给你尝尝。”叶清想到卫欣没有吃过烤鸭,准备晚上让二哥做点。

“不是清丫,我就是好奇问问,不要麻烦了。”卫欣不好意思的。

叶清看着烤鸭炉子,一个念头一闪而过。她努力的回想着,总觉得是件很重要的事。

卫欣看着叶清再想什么,也不打扰,又拿了一个板栗饼吃。

叶清猛地站起身,“嫂子我想到了,再去做几个,一会你再尝尝。”

叶清完,就往灶房跑,拉着叶二郎继续做饼。

还是和前一次做法一样,只是这次不是放锅里烙,而是放到烤鸭炉子里烤。

“清丫,这行吗,会不会烧掉。”叶二郎不放心。

“试试呗,万一更好吃呢。”叶清鼓励叶二郎。

叶二郎是个疼妹妹的,大不了浪费几个饼。

刚开始放到烤鸭炉里,叶二郎还掌握不准火候,不是烤焦了,就是直接不熟。

经过几次尝试,终于摸索出最合适的温度,焦黄酥脆的板栗饼出炉。

叶清还是第一个尝的,外皮更酥脆,咬一口直掉渣。

馅是甜甜的,吃一口还想再吃一口。比在锅里烙的好吃,和她在杨城尝的也不一样,两种都很好吃。

叶二郎看着叶清亮晶晶的眼睛,就知道很好吃。

不由得拿起一个,吃了一口,他简直不敢相信,这是他自己做出来的,和武安城的糕点完全不一样。

“哥,等你学出来,开间糕点铺子吧,光卖板栗饼和山楂饼,生意就差不了。

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