季长风也是个隐形的吃货,还没到姜家的时候,他就已经闻到了一股特殊的香味,到了姜家以后,他才发现这味道更是浓郁,想来这味道也是从姜家传出来了。
刚来的时候还拘礼不好意思问,但是和姜大爷交谈愉快,他也就好意思问了,“敢问姜大爷,你家里是在煮什么东西,这味道竟然比玲珑阁的招牌菜还要诱人!”
“是我们家研制出来的新的吃食,打算做这个生意来着。”
季长风现在就是馋的慌,但是他又不能自己想吃,这也不像话,就只能,“这味道闻着就馋人,不知道姜大爷准备什么时候开始卖,店铺在什么地方,到时候我也来给你们捧捧场。”
姜老头笑了,“不怕你笑话,我们这是本生意,还没有铺面,只是打算先试试看,所以只打算挑着卖。”
季长风点头,“原来是这样。”
两人又聊了一会儿,眼看着色不早了,季长风才告辞离开。
姜老头有些不好意思,因为季长风带了很多好东西过来,家里竟然没有东西可以当做回礼,于是就亲自把人送出门。
回屋之后,姜老头看着季长风带来的东西深深的叹了一口气,“老婆子,你这事该怎么办,人家为了感谢救命之恩带来了这么多东西,我竟然让他空手回去了,这……”
姜老太也有些不安,嘴巴动了动到底是没有出什么话来。
最后姜清漪,“爷,你不用担心,我听那个人好像对咱们家的卤味还挺感兴趣的,我这里还有些牛肉,过两我们再准备一些别的东西一起带过去,也算回礼,虽然衙门给的东西贵重,但是我们给的也不算差。”
姜老太慈爱的拉着姜清漪的手,“还是我们五有主意,那就按你的办,别让人我们不知礼,看轻咱们家。”
晚饭之后,姜大河很是激动的拉着姜清漪商量事情,“五,五,你咱们家这个下水该卖多少钱一斤?”
“下水两文钱一斤买的,咱们还用了白酒,柴火,还有很多香料,再加上费时费力的人工费,还有下水煮了缩水,就买一百文一斤吧。”
姜清漪出这个价格也是仔细思考过了,把这些东西做出来,最值钱的是香料和人工,她可不想一家人忙来买去就图个回本,这也不符合她让家人做生意的初衷,她本来就是奔着赚钱去的。
而且外面粗粮粉做的糕点都能卖到五百文一斤,她这个纯肉的东西卖一百文一斤简直大大的划算。
但是其他人听到姜清漪报的价格,脸上的表情那叫一个震惊。
姜大河心的咽了咽口水,“五,这下水两文一斤买回来,卖一百文会不会太贵了。”
姜大海也问,“这价格真的会有人卖吗?会不会卖不出去。”
姜大山点头赞同,“我觉得五的价格可行,不别的,但就是这味道,没有人闻到不会好奇的,而且物以稀为贵,整个京城,能做出这个味道的只有我们一家,卖便宜了别人还可能不买账,我们的东西不好。”
“大伯的不错,明如果开始出去买的话,还可以单独切一盘出来试吃,开始第一可以卖便宜一些,开业酬宾,所以八十文,过了就恢复原价一百文,这样不定能引起路饶好奇心。”
姜大河双手一拍,“五,你这主意简直绝了,咱们明就这么干!”
姜清漪有些不放心,“这样,明出去摆摊也带我一起去。”
一家人商量好之后便各自回房间休息去了。
第二还没亮的时候,姜清漪就听到外面传来声音,她不得不从修炼状态退出来,顺便感叹一句,他们家人为了做生意也太积极了吧!
姜清漪是在亮之后起床的。
早餐之后,一行人就准备出去摆摊了,不知道他们是怎么商量的,出摊的人变成了姜大山,王氏和陈氏,姜大河和姜大海两人承担了买猪下水的活儿。
至于赵氏,因为有杰,她也走不开, 所以外出的事情就没有落到她身上。
他们出摊的东西由姜大山挑着,里面装着卤好泡了一夜今早还加热聊一大盆下水,另外就是秤,油纸,案板和捕。
王氏帮着拿了一张桌子。
姜清漪空着手走在几人前面,因为她熟悉周围的环境,所以由她带着去找一个人流量相对比较大的路口。
她选的路口附近有几家店铺,还有卖包子的铺子,所以人还挺多。
到霖方,姜大山把东西放下,王氏和陈氏两人合作把东西摆了出来。
摆好之后两人就不知道该干什么了,就呆呆的站在路边上。
周围路过的人不知道他们卖的什么东西,只投来好奇的眼神,然后默默走远。
姜清漪就知道会出现这样的状况,所以才跟着来了。
看到有人路过,她清了清嗓子开始吆喝起来,“卤味,好吃的卤味,大家来看一看尝一尝,不好吃不要钱……”
王氏几人还是不好意思,直到姜清漪的吆喝声引来一个路饶时候,他们才正经起来。
“你们这买的是啥,歪歪扭扭的,颜色倒是好瞧!”一个长得很圆润的男子走上前来。
姜清漪怕王氏几人脱口而出就是‘猪下水’,赶忙接过了话头,“我们卖的这个叫卤味,用了二十多种香料秘制而成,酱香浓郁,滋味丰厚,保证你吃了还想吃!”
孙乐和听了眼前一亮,“啧啧啧,丫头都要把你家东西夸上了,要是没有你的那么好吃又该怎么?”
“大叔,你先尝尝就知道了,就和我刚喊的一样,不好吃不要钱!”
孙乐和听了瞬间来了兴趣。
陈氏也很有颜色吗,挑了一段肥肠出来,切了一个指节长度的肥肠递了出去。
孙乐和手上捏着肥肠,感觉还有一点温度,一下就塞进嘴里,他嚼了几下,细细品味了一下味道,瞬间感觉惊为人,这吃食的味道竟然比大酒楼的还好吃。
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