沈枳带着父子二人去后院挑。
父子俩挑了一只最的。
不过最的也有三斤半。
称好了，沈枳拎着鸡去了后厨处理。
利落地宰了，开水烫毛。
她的速度很快，只花了半刻钟不到，就将一整只鸡处理好了。
鸡内脏取出来，将鸡剁成块。
而后开炒。
各种调味料在油脂的作用下激发出浓烈的香味。
香味从后厨飘到大堂，林守财和林友安都有点坐不住了。
肉块咕嘟咕嘟炖着，炖得差不多了，将准备好的配补进去继续焖煮。
鸡公煲里的配菜现在只有芹菜，儿菜，藕片，青红辣椒。
加了菜后，菜量瞬间多了一倍。
鸡肉沸腾收汁，炖的差不多了，沈枳揭开锅盖。
刹那间，鸡公煲的香味扑面而来。
这个时代可没有什么抽油烟机，什么味道都能传出去，闻得清清楚楚。
林守财和林友安闻着越来越浓的香味，口水泛滥。
而店铺外看热闹的人闻着这味道都痴了。
“这……这是什么味道啊？怎么这么香？”
“这其他酒楼到了午时，饭菜 的味道都没有这么香！”
“单单做个鸡肉而已…林老板烤的鸡也够香了吧，可我闻着都没有这个这般香。”
“鸡公煲……我……我想去尝尝了……”
大家声议论着。
而站在门口招揽客饶家伙们 被鸡公煲的香味馋得口水直流，他们已经好多没有吃过鸡公煲了。
“咕噜咕噜……”
楚锦年不停地吞口水，犹豫了一下，他悄悄挪到楚长风身边， “爹爹，我有事情要和你。”
“什么事？”楚长风朝他歪头，“有什么悄悄话吗？”
“昂！”
楚锦年踮着脚，手搭在他爹肩膀上，“爹爹，我们今日吃什么呀？你可不可以和娘亲，我们今日吃鸡包包呀。”
“娘亲昨日了，我们今第一开业，会很辛苦，让我们想想要吃什么，她给我们做，我想吃鸡包包。”
楚长风想捏捏他的鼻子，可一伸手就触碰到了面具，只好收回。
“那这件事你得和爷爷奶奶还有你哥哥们商量，如果他们也想吃这个的话，咱们再和你娘亲商量。”
“我……我这就去！我今一定努力干活！娘亲肯定会答应的！”
家伙围着爷爷奶奶和两个哥哥声问了一遍，没有一个人拒绝他的提议。
面具下的脸儿笑开了花。
在鸡公煲里放了一把香菜，便端了出去
沈枳端着鸡公煲一步一步走来，林守财和林友安看的直勾勾的。
眼睛粘在了她手里端着的鸡公煲上，依稀听见鸡公煲咕噜咕噜的声音。
烧鸡公煲的锅是定制的，下面可以放炭火。
如果肉吃完了，不够吃的话，还可以点菜放进去煮。
“鸡公煲好了！你们尝尝看。”
林守财和林友安低头看去，三斤半的鸡他们是知道有多大的，剁成肉烧了，根本不可能这么多。
一看就是放了很多配材，真是舍得。
“沈枳姑娘，真香！”林友安。
沈枳笑了笑，又给他们盛了两碗米饭，再去门口看看还有没有客人。
林守财父子俩端着米饭，吃了一块鸡肉，就感叹了一声。
肉又香又嫩，光是吃一口都是享受！
林守财卖了这么多年的烤鸡，从来不知道鸡肉还可以做的这么好吃！
“爹，这是怎么做的啊？真……真的太香了……我感觉比那吃的无骨鸡爪都好吃！”
林守财吞下嘴里的鸡肉，“这是人家沈枳姑娘的手艺好！什么东西在她手里都能变得好吃，鸡爪是，鸡肉也是！”
林友安一边吃一边点头。
门口围着的人闻着味道，实在受不了了。
“老板，你家这什么鸡公煲要是吃饱，得花多少钱？”
沈枳:“我们家鸡公煲建议两个或两个以上的人来吃，鸡是按只称的，平均一个人……大概四十文左右吧。”
众人你看看我，我看看你，很快便几个人组一队，纷纷进陵里。
大家都聪明了，他们三个茹两时候平摊银钱便好了，还能更划算。
大多数人都这么干，很快，就称了五只鸡出去。
沈枳愣了一瞬，这些人真是会想办法。
不过这是好事，她迅速拎着鸡进了厨房。
人多了，楚啸和林筝都进来帮忙了。
楚啸处理生鸡，林筝负责剁肉，沈枳负责炒。
分工很明确。
不一会儿，五份鸡公煲上了桌。
原本还忐忑，害怕花了很多钱，味道却不好的客人们在看见鸡公煲的那一刻，瞬间将这种想法抛开了。
一个个端着米饭大快朵颐。
嫩乎乎的鸡肉香得要命！
一只四斤左右的鸡 足够三个人吃饱了。
吃完，客人们都是挺着肚子走出来的。
有人一问，他们就大夸特夸。
原本以为这波客人吃完，估计又好一会儿没有客人了，谁知道，一传十，十传百。
很快店里就坐满了人。
“老板！我们四个 称多大的鸡合适啊？”
“老板，你家的鸡公煲里都加些什么菜啊？”
“老板，鸡肉给我炖烂一点， 我爹牙口不好！”
“好嘞！”
四面八方都在问问题，沈枳忙的晕头转向。
好在楚长风推着轮椅及时过来了。
“大家，每一桌多少人都报一下，我们记录一下，方便给你们称鸡。”
“我们四个！”
“我家五个！”
“我们这里两个！”
按照人数，沈枳开始称鸡，称完楚啸迅速宰了，拔毛清洗。
大堂里坐得满满当当。
眼看着一只又一只鸡都被宰，客人们吃得香喷喷，三只连忙跑到后院去。
在鸡笼里看了看，原本的30多只鸡，现在已经只有五只了！
三只面面相觑。
楚锦年撅着屁股，又仔细看了看，真的只有五只！
这时，沈枳又带着一大群人进来了。
三只迅速站在旁边，不敢打扰。
但是眼睛黏在鸡笼里，硬是眼睁睁看着五只鸡全被称走。
他们呆住了。
楚锦年失魂落魄:“鸡……鸡……没了……”
木木:“真的……没了……”
楚锦舟抿抿嘴，凑过去看了一眼，扭头对两个弟弟道:“只有鸡毛了。”
“吃个鸡毛呀！”楚锦年悲愤。
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